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푸드점에서 먹은 경험 때문에, 느끼한 음식을 먹을 때 탄산음료가 없으면 무언가 빠진듯한 느낌을 주도록 한다. 음료 섭취가 습관이 되어버렸다. 안 먹어도 인생에서 큰 피해가 없는 음료가 이제는 필수품이 되었다. 없으면 뭔가 안 되는 음식
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산업의 성장과 구조변화
1.푸드시스템의 구조변화
가한국 푸드시스템의 규모 및 구조변화 양상
2.외식산업의 성장과 구조변화
가.외식시장규모의 확대
나.외식산업의 구조변화
III.외식기업의 식재조달실태
1.외식산업과 식재전략의
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산업화·세계화추진계획(안) 방문규 한국식품영양과학회 /
식품산업과 영양 / 국가브랜드위원회(2009)
비비고 http://www.ibibigo.com/
밥이답이다 www.babidabida.com/
본비빔밥 http://www.bonbab.co.kr/ Ⅰ. 서 론
1. 비비고 브랜드소개
2. CJ 푸드빌
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3. 세계화
3.1 SWOT
4. 경쟁사 분석
4.1 CJ 해찬들
4.2 샘표식품
제 3장 결론
1. 한계점
1.1 수출의 한계
1.2 세계인들의 고추장에 대한 인식부족
2. 나아가야 할 방향
2.1. HALAL 인증
2.2. R&D에 중점
2.3 제품 품질
3. 결론
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푸드 마일리지가 주목을 받고 있는 이유 중의 하나는 소비자와 생산자 사이의 신뢰를 회복하며 지역경제를 활성화시킬 수 있기 때문이라 할 수 있다. 자유무역 시장 확대와 함께 곡물 메이저회사, 농기업, 식품산업, 종자 산업을 위주로 세계
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푸드 화 하는 등 자신만의 블루오션을 발견할 수 있을 것이다.
[출처] http://blog.naver.com/cooktalk/60101555983
[출처] http://cafe.naver.com/foodcoordi
[출처] http://club.cyworld.com/ClubV1/Home.cy/54030911
[출처] 외식사업론 : 안대희 저 기문사
[출처] 한국외식산업연구
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산업혁명과 푸드테크
이동현. “경영학의 파괴적 선구자 헨리 민츠버그” 이코노미조선. 73호. 2010년11월1일.
이민우, 2017, 식품외식경제, 식품·외식산업의 4차 산업혁명, 어떻게 할까?
유태선, 2020, 대한급식, 진정성 리더십, 직무 만족도 높인
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식품영양과학회 / 식품산업과 영양
비비고http://www.ibibigo.com/
밥이답이다www.babidabida.com/
본비빔밥http://www.bonbab.co.kr/
글로벌 마케팅(비교문화적 접근), 범한, 이승영, 2003
국제경영, 효일, 강대경 외, 2000
패스트푸드의 제국, 에코리브르, 에릭
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식품산업동향
8) kotra global window. 2013 EU 무역규제 보고서 P.183~185(헝가리)
9) <동유럽 지역 중심의 환경산업 시장조사 연구용역 2008> p.722
10) www.globalwindow.org 헝가리 귀차니즘족에 안성맞춤, 푸드 딜리버리 서비스 뜬다
(등록일: 2013.10.20 / 작성
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식품을 가정에서 직접 만들어 먹을 수 있게 될 것으로 기대되는 바이다.
가치성
식 품
간편성
조리식품, 냉동 조리식품, 출장 요리식품, 배달식품, 간편 편의식품, 외식 패스트푸드 파티 배달식품 등
건강성
유기농산물, 건강식품, 미용식품,
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