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영양의 중요성과 영양필요량
열량 / 단백질 / 비타민과 무기질
4. 현대가정의 유아기 영양문제 및 해결방안
1) 식욕부진
2) 편식
3) 유아비만
4) 인스턴트식품
5) 그 외
5. 유아를 위한 식사의
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식품에 따른 저장방법에 대한 레포트입니다.
한 학기동안 많은 것을 알려주셔서 정말 감사하구요,
정말 수고 많으셨어요~＾＿＾ Ⅰ. 식품저장의 목적 및 필요성
1. 식품의 의의
2. 식품저장의 목적
3. 식품저장의 필요성
4. 식품을 변하게
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Ⅰ. 들어가며...
본론
Ⅰ. 떡의 어원
Ⅱ. 떡의 유래와 역사
Ⅲ. 절일의 떡과 풍속 음식
Ⅳ. 떡의 영양- 약떡
Ⅴ. 만드는 법에 의한 떡의 구분
Ⅵ. 현재의 새로운 떡의 모습
결론
Ⅰ. 떡의 발전 방향-세계화
Ⅱ. 마치며...
<참고자료>
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이야기'를 운영하는 (주)제이케이푸드테크는 최근 한국 벤처 연구소와 중소기업청이 심사한 벤처기술 우수평가기업으로 뽑혔다고 13일 밝혔다.
이 회사는 지금까지 주방장 1인 체제로 손맛과 경험에 의존하던 한식당의 주방시스템을 표준화
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레포트를 하면서 많은 것을 알게 되었다. 유전자 변형식품(GMO) 의 양면에 대해 알게 되었다. 맛있는 과일이나 야채의 유전자를 교란해 재배하면 더 맛있을 것 같다는 생각에 환경오염이나 우리 자손에게 물려줄 식량을 생각 못하였었다.
소비
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영양소의 종류와 기능에 관한 문제들로 구성된 퍼즐 문제를 제시한다.
활동 3. 올바른 식습관의 중요성
.성장기의 어린이 : 근육과 골격이 발달, 키가 자라는 시기, 몸무게가 늘어나는 시기
.각종 영양소를 골고루 모두 함유하고 있는 식품은
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한국과 일본에만 있는 이유
5. 산후조리는 출산 후 회복을 돕는 과정이다
6. 산후조리를 `제대로` 해야 하는 진짜 이유
7. 잘못된 통념이 오히려 산후조리를 망친다
8. 산전산후 풍속이야기
9. 산후조리 plan
10. 산후먹거리
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영양
ㆍ쌀이 되기가지(비디오 테잎)
ㆍ어촌마을 견학(견학)
ㆍ생선을 먹으면(이야기 하기)
ㆍ조개 캐기(실제 경험)
10
식생활
ㆍ설거지 그릇 나르기(실제 경험)
ㆍ균형있는 식단 작성
ㆍ유기농법 과수원 목적지 점검
ㆍ안전하고 위생적인 요리
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영양교육을 위한 부모의 역할
1)유아영양과 건강에 부모용 기초 설문 조사
2)유아 영양에 관한 부모 교육활동
①아침식사의 중요성
②대체 식품의 활용
③사회적 경험을 위한 간식, 식사시간
④식품선호
⑤식품의 질감
⑥식품의 맛
⑦
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영양소를 꼭 챙겨먹었으면 한다.
4.참고문헌
·인스턴트 가공식품 과연 먹을 만 한가 - 최 열 - (주)우리교육
·건강을 위협하는 가공식품 - 이 상 열 - 월간말
·우리나라 가공식품의 칼슘강화 현황에 관한 조사 연구
- 서울시 보건환경연구원 첨
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