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식품에 대한 소비자 인식실태와 선호도'를 조사한 결과 20~50대 성인남녀 1천 명을 대상으로 한 이번 조사에서 전체 응답자의 73.1%가 건강기능식품과 일반 건강보조식품의 차이를 모른다고 답하였다 합니다
건강기능식품?
식약청의 인
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식품의약품안전청.2004
④ 다음카페. 식품안전의 모든 것.
⑤ 한국보건산업진흥원 서론
왜 위해요소분석을 다루는가?
본론
Ⅰ. 위해요소(Hazard)의 정의
Ⅱ. 위해 평가 기준
Ⅲ. 위해요소의 구분
Ⅳ. 식약청 고시품목의 원부재료별,
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Part1. 식품 안전의 환경변화
식품산업의 정의
국내 식품산업의 시장규모
식품산업의 문제점
식품산업의 문제점
식품산업의 과거와 미래
식품 산업
식용으로 생산된 1차 산물인 농수산물의 수집, 가공, 포장, 판매 등 복잡한 유통경로를
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교육 / 방사선 관계종사자 피폭선량관리센터의 운영 / 방사선 위해평가에 관한 사항 / 의료용 방사선의 기준 규격 및 관련 고시의 제정 및 개정 / 제 1호 내지 제 9호와 관련된 조사 및 연구
REFERENCE> http://www.kfda.go.kr/ (식품의약품안전청)
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식품의 HACCP 적용을 위한 일반모델 개발, 한국보건 산업진흥원(2001)
2. 오상석, 빵류의 HACCP 적용을 위한 일반모델 개발, 이화여자대학교(2002)
3. 심우창, 김현숙, 특수영양식품의 HACCP 적용을 위한 일반모델 개발, 한국보건산업진흥 원(2001)
4. 김
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