|
내용을 기술하시오.
3) 부착된 정부인증마크가 의미하는 바가 무엇인지 기술하시오.
4) 상품의 원재료 및 사용된 식품첨가물의 종류를 기술하시오.
5) 이 상품을 구입한 구입처(시장 종류)에 관해 설명하시오.
Ⅲ. 결론
참고문헌
|
|
|
농의 거리 확대와 먹을거리 불안감 증폭
수출국의 자원·환경에 미치는 영향
국내 환경에 미치는 영향
수입식량의 푸드 마일리지
로컬푸드가 지구온난화를 막는다(2)
푸드 마일리지 캠페인과 로컬푸드 운동
일본의 푸드 마일리
|
|
|
제3절 식품의 품질마크
1. 친환경 농산물 품질인증 마크
2. 물레방아 마크
- 우리 농산물로 만들어 안전하고, 전통의 맛과 향이 살아있어 맛이 좋으며, 농림부가
우수한 품질을 보증한 제품
3. 어린이 기호식품 품질인증 마크
4. 가공식품
|
|
|
농산물을 관할하는 부처는 농림부와 식품의약품안전청인데, 농림부는 유전자변형농산물에대한 종자의 수입, 재배, 가공 이전단계의 유통에 대해 규제하고, 식품의약품안전청은 가공식품의 유통과 안전성을 담당하고 있다. 그 외 사용기술에
|
|
|
농산물 검정방법 개발
2) 검정에 필요한 시설?장비확보
3) 조사 및 검정능력 제고를 위한 기술연수, 교육
4) GMO 표시제 시행대비 교육?홍보 및 도상연습 실시
2. 향후 추진계획
1) 국제적으로 표준화된 검정방법이 없는 점과 외국의 시행사례
|
|
|
안전성학회지 Vol.17 No.1 Year : 2002)
* 가축 생산단계에 HACCP을 적용하기 위한 Network 시스템 구축에 관한 연구
(Development of Network System for the Application of HACCP in Livestock Production Stage)
서강석 조용민 이학교 농업정보과학 Vol.1 No.2 Year : 2000)
<영상자
|
|
|
선택할 때 영향을 주는 요인을 소비자요인 3가지, 푸드요인 3가지, 환경요인 3가지를 포함하여 설명하시오
2. 본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이라고 가정하자. 귀 사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의
|
|
|
안전청 『국내 성인의 1일 트랜스 지방 섭취량 조사』2006
미국 유기농인증(USDA) (트랜스 함유량 제로식품)
http://cafe.naver.com/pqkamzg/2448
트랜스 지방의 문제점과 및 규제 동향: 트랜스 지방을 잡아라 / 양희경, 식품저널 통권제96호(2005.7)P36-39
*목
|
|
|
가공식품이나 패스트푸드와 같은 손쉽게 먹을 수 있는 음식들이 우리의 손에 더 많이 쥐어지게 될 것이다. 하지만, 편하게 먹을 수 있어서 좋다는 생각만으로 이러한 식습관과 영양공급을 영유아가 가지게끔 만든다면 분명 영유아에게 영양
|
|
|
마크협회(1997), pp. 60.>
<환경운동연합(1998.6)> 제 1 장 환경문제의 발생과 원인
1. 인류문명과 환경문제
(1) 농경사회와 환경문제
(2) 현대기술문명과 환경파괴
(3) 지구환경 위기의 경고
2. 환경문제의 원인
(1) 인구증가와 자원고갈
|
|
메뉴펼치기
