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전문지식 205건

사용하며 설탕과 같은 재료로 맛을 내기 때문에 건강상 문제가 많지만 떡은 천연자연재료로 색을 내고 홍시와 같이 과일등으로 달콤한 맛을 내어 건강에 좋다. 또 쌀이 주원료이기 때문에 밀가루 보다 소화가 잘되고 밀가루가 소화가 잘 안되
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  • 등록일 2006.04.02
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달콤한 단순당 대신 잡곡밥 등 복합당을 즐겨 먹는다. 육류 등 포화지방보다 생선, 식물성 기름 등 불포화 지방을 즐겨먹는다. 되도록 음식을 싱겁게 조리해 먹는다. 잡곡밥, 채소, 과일, 해조류 등 식이섬유가 풍부한 식품을 즐긴다. 절주
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  • 등록일 2022.08.30
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식품들을 소비자에게 서비스함으로써 농심과 신라면을 중국에 뿌리를 내리고 있는 중국 기업, 식품이라는 이미지를 현지에 심어나가야 할 것이다. 또한 신라면의 브랜드 인지도를 높이고 매운맛에 대해서 거부감을 가지고 있는 중국인들의
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  • 등록일 2011.11.02
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식품의 세계화로 식품 시장의 확대 -주 5일제에 따른 소비자 패턴 변화 -향후 내수 소비심리회복에 대한기대감 -곡물가격 및 환율 안정성에 대한 기대감 (4) Threat -지속적인 대체 식품들의 등장 -라면스낵 류 식품 산업의 높은 성숙도 -주요 원
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  • 등록일 2020.03.31
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식품에도 보존제로 쓰입니다. 고기의 누린내를 제거하는 데 많이 쓰이며, 가열을 해도 풍미가 떨어지지 않아 오븐구이, 조림, 소테 등 가열시에도 사용이 가능합니다. (주의사항: 피부자국이 강함, 고혈압 환자 금지, 임산부 사용금지) 트레
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  • 등록일 2009.11.04
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식품 ‘카누’ ⓵ 제품소개 ⓶ 마케팅 전략 2-2. 성장기 - 남양유업 ‘프렌치카페 카페믹스’ ⓵ 제품소개 ⓶ 마케팅 전략 2-3. 성숙기 - 동서식품 ‘맥심 모카골드’ ⓵ 제품소개 ⓶ 마케팅 전략 2-4. 쇠퇴기 - ‘로
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  • 등록일 2012.06.26
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특징 2 3. 일본음식의 양식 3 ★ 카이세키요리의 특징 4 4. 일본의 식사예절 5 ⑴ 기본적인 예절 5 ⑵ 음식에 따른 예절 5 ⑶ 젓가락, 숟가락 사용방법 5 ⑷ 식사 중 삼가야할 행동 6 5. 일본 전통음식 6 6. 일본의 인기음식 BEST 5 7
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  • 등록일 2013.03.15
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달콤한 과일류의 섭취도 적당한 양을 지키도록 한다. ⑦ 정해진 식사 시간에 섭취 열량 내에게서 끼니마다 일정량의 식사를 해야 한다. ⑧ 인스턴트식품은 대부분 칼로리가 높고 맛이 진하기 때문에 피하는 것이 좋고, 대부분의 인스턴트식품
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  • 등록일 2017.10.07
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식품들을 소비자에게 서비스함으로써 농심과 신라면을 중국에 뿌리를 내리고 있는 중국 기업, 식품이라는 이미지를 현지에 심어나가야 할 것이다. 또한 신라면의 브랜드 인지도를 높이고 매운맛에 대해서 거부감을 가지고 있는 중국인들의
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  • 등록일 2010.02.11
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한다. 그리고 유기농 카카오원두로 만든 초콜릿이 등장하기도 했다. 1. 초콜릿의 유래 2. 식품으로서 초콜릿의 역사 3. 초콜릿의 종류 4. 초콜릿은 어떻게 만들어지는가? 5. 초콜릿의 효능 6. 기호로서의 초콜릿 7. 맺음말
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  • 등록일 2013.08.09
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