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음식문화의 특징 2
3. 일본음식의 양식 3
★ 카이세키요리의 특징 4
4. 일본의 식사예절 5
⑴ 기본적인 예절 5
⑵ 음식에 따른 예절 5
⑶ 젓가락, 숟가락 사용방법 5
⑷ 식사 중 삼가야할 행동 6
5. 일본 전통음식 6
6. 일본의 인기음식 BE
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알아 갈수 있는 좋은 기회가 아닐까 한다. 1.일본의 음식 문화(INTRO)
2.일본 음식문화의 형성 배경
3.일본 음식 문화의 특징
4.일본의 식사예절(에티켓)
5.일본의 주요음식
6.한국의 음식문화와 일본의 음식문화의 차이점 및 감상
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.(방인 경우)
일본의 매너와 에티켓 Ⅰ. 기본에티켓
Ⅱ. 술자리문화
Ⅲ. 온천예절
Ⅳ. 복장예절
Ⅴ. 대화예절
Ⅶ. 약속예절
Ⅷ. 이름, 직함 부르기와 명함예절
Ⅸ. 선물예절
Ⅹ. 공공장소예절
Ⅺ. 교통예절
Ⅻ. 음식예절
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다를 게 없다.
13.중국인과 식사할 때는 뒤를 조심하라
14.일본 요리, 우리나라 요리와 같은 점과 다른 점.
15.속내를 감춘 일본인, 이제 그만 일어나서 나가라는 사인
16.뷔페식당 예절의 가나다
17.테이블 매너와 관련된 보도자료 및 사진
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음식 소개
1. 일본 음식의 특징
2. 일본 음식의 종류
3. 일본 음식 그 밖의 특징
Ⅱ. 일본 문화 소개
1. 전반적인 문화
2. 음식 문화
3. 식사 예절
Ⅲ. 일본의 행사와 음식
1. 명절
2. 축제
Ⅳ. 일본 외식 산업
1. 외식 산업 현황
2. 외식
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외식 서비스 산업도 국제 경쟁력을 충분히 갖출 수 있을 것이다.
넷째, 외식 프랜차이즈의 현지화 및 세계화해외 진출 시 메뉴를 현지의 식문화에 맞춰 현지화하고 특히 한식당의 경우 음식뿐만 아니라 인테리어나 서비스까지 현지화가 필요
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1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2)패스트푸드의
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음식의 맛과 멋”, Korean J Diet Culture 16(4):561-568, 2001.
35. 한민수, “정서와 맛을 함께 추구하는 미래 외식산업의 구도”, Korean J Diet Culture 9(2):217-230, 1999.
36. 홍금선, 백수진, 김향숙, “시판되는 한국전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차
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외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체의 서비스품질과 고객만족도 및 재방문에 관한 연구, 경기대학교대학원 석사학위논문, 2003
이설매, “한국
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외식업체들의 성공 포인트
3. 성공 창업 상권과 층수에 맞는 아이템 찾기
1) 아이템만 잘 선정하면 ‘상층’도 명당이다
2) 외식창업의 실패요인 및 성공요인 분석
4. 성공한 외식 창업[사례 분석]
1) 사례분석 - 본죽
2) 사례
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및 노하우에 대해 기술하시오. [600자 이내]
[대범함 속의 빈틈, 그것을 매꾸어 나가다]
‘무엇을 하든 시원시원하게 한다.’는 말을 많이 들었습니다. 어떠한 일을 하거나 위기에 직면하더라도 사소한 것 보다는 넓게 상황을 바라보고 대처하
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및 포부
제대 후 5개월간 00마트에서 매장관리, 재고관리, 상품매입과 진열 등을 하면서 유통분야에 흥미와 매력을 느꼈고, 기업 경영 전반에 관한 전문지식의 필요성을 느껴 복학 후 경영학부로 복수전공을 하게 되었습니다. 비록 남들보다
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및 포부 예문 1 - kcc 영업부분
입사 지원동기 및 포부 예문 2 - 삼성전자 연구부분
입사 지원동기 및 포부 예문 3 – 삼성중공업 설계부분
입사 지원동기 및 포부 예문 4 – 롯데그룹, 롯데쇼핑 영업사원
입사 지원동기 및 포부 예문 5 -
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요건은 무엇이라고 생각하는가? 1. 자신의 성장과정을 기술하시오
2. 성격의 장단점을 기술하시오
3. 학교생활/사회활동 등을 기술하시오
4. 서울랜드의 지원동기 및 입사 후 포부를 기술하시오
[ 지원분야 예상 면접기출문제 ]
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및 면접기출
1. 조리실무사 합격자들이 말해주는 면접후기 1번째편
2. 조리실무사 합격자들이 말해주는 면접후기 2번째편
3. 조리실무사 합격자들이 말해주는 면접후기 3번째편
4. 조리실무사 합격자들이 말해주는 면접후기 4번째편
5. 조
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