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식품대학원 석사학위논문. Ⅰ. 서 론 - 들어가며
Ⅱ. 본 론
1. 유아교육기관 급식관리의 개념
2. 유아교육기관 급식의 실시 중요성 및 의의
3. 유아교육기관 급식관리 관련 법령
4. 유아교육기관 급식관리의 유의점
1) 식단의 계획
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연구. 연세대학교 대학원 식품영양학과 박사학위논문, 1997
25. Mieh, R.A.: Cook/chill catering. J. Environmental Health 94(10): 253, 1986
26. 이종원, 최현집: SAS를 이용한 통계분석. 박영사, 1997
27. 이혜상: 탁아기관의 급식 개선을 위한 시스템적 연구. 연세대학
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전문가중 영양전문가로, 건강증진 및 질병치료를 목적으로 영양기법 및 활용에 관하여 연구·개발하고, 전문적인 영양서비스를 제공하며 이에 관해 조언하는 자로 임상 영양사, 급식관리영양사, 보건영양사, 상담영양사, 식품위생영양사로
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계획안에 대한 평가에서 1위로 35억원, 최근 BK21 평가에서 1위로 5억원을 지원받았다. 이는 기성회비를 10% 인상한 효과와 맞먹는다.
특히 본교의 IT,BT를 특성화는 각종 평가에서 유리하다는 평이다. 교수의 연구력도 뒷받침되고 있어 특별지원
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계획안에 대한 평가에서 1위로 35억원, 최근 BK21 평가에서 1위로 5억원을 지원받았다. 이는 기성회비를 10% 인상한 효과와 맞먹는다.
특히 본교의 IT,BT를 특성화는 각종 평가에서 유리하다는 평이다. 교수의 연구력도 뒷받침되고 있어 특별지원
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