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바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로 바이러스가 있다.
1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).
2) 대표적 식중독 바이러스인 노로 바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하
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바이러스와 위생지표세균의 모니터링. 1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오
2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오
3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을
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바이러스의 발생 특성 : 김언주. 한국환경과학회. Vol.23 No.2[2014] 1. 서론
2. 본론
(1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오
(2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오
(3) 바이러스
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바이러스성 식중독
3) 자연독 식중독
3. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독
1) 리스테리아균에 의한 식중독
(1) 개념
(2) 증상
(3) 예방방법
2) 바실러스 세레우스균에 의한 식중독
(1) 개념
(2) 증상
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세균성 식중독
(2) 바이러스성 식중독
(3) 자연독 식중독
2. 용혈성 요독 증후군을 일으키는 병원성 대장균
1) 용혈성 요독 증후군
(1) 정의
(2) 원인
(3) 증상
2) 병원성 대장균
(1) 정의
(2) 종류
(3) 예방
3. 단체
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식품 감염량
3. 식품 매개 식중독 종류
1) 세균성 식중독
(1) 감염형 식중독
(2) 독소형 식중독
2) 바이러스 식중독
(1) 노로바이러스
(2) 아스트로 바이러스
(3) 로타 바이러스
3) 자연독 식중독
4) 화학성 식중독
(1) 식품첨가물
(2) 환경오염
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식품의 산업화함에 그의 맛, 영양, 기능성의 방향으로 발전을 하고 있다. 그리고 제조 공정을 보아 재래식과 개량식의 차이 및 그들의 장점, 단점이 선명한 대비를 가지고 있는데 그들의 이러한 장단점 사이의 차이점을 줄일 수 있는 그런 제
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설명변인이 될 수 있는지에 대한 연
구가 이루어져야 한다. 또한 변화하는 중국 시장에서의 흐름과 변화를 읽어내고 예
측하기 위해서는 통시적인 관점에서 시대적 흐름에 따른 광고전략의 변화를 분석
해내는 연구가 이루어져야 한다.
참고
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식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시안식향산부틸, 파라옥시안식향산
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식품동물생명공학부
8. 조경지역시스템공학부
9. 농경제사회학부
Ⅲ. 공과대학
1. 공과대학 공통 질문
2. 재료공학부
3. 건설환경공학부
4. 화학생물공학부
5. 건축학과
6. 산업공학과
7. 조선해양공학과
8. 원자핵공학과
9. 컴퓨
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자기소개서 샘플
1.성장과정
“매사에 성실한 태도로 인생을 설계하다.”
2.성격의 장단점
“세상을 긍정적으로 살아가자.”
3.지원동기 및 포부
“한무컨벤션주식회사”
“식품화학, 영양화학, 식품위생학”
4. 면접기출문제
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3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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차이점을 아시는지?
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즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품 차이점은 무엇인가요?
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식품공전이란?
28
업무 중 가장 기억에 남는 것은 무엇인가요?
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풀무원의 제품에 대해서 말해주세요.
30
담당해보고 싶은 카테고리가 있는지?
31
오프
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