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대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로 바이러스가 있다.
1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).
2) 대표적 식중독 바이러스인 노로 바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해
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2006). 국내 농산물 및 환경시료에서 노로바이러스와 위생지표세균의 모니터링. 1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오
2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오
3) 바이러스에
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2002
송형익 외 4인 / 식품위생학 지구문화사, 2000
이광배 외 / 필수 식품위생학, 신광출판사, 2002
이용욱·김종규 / 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부 2003
한국식품협회 / 알기쉽게풀이한 세균성 식중독 Ⅰ. 식품매개질환 보툴리누스
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대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.
1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오.
2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하
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2008), 식중독발생 노로바이러스, 고신대학교보건과학연구소
◇ 정재근 외 8명(2008), 손 위생에 대한 식중독 원인균 실태조사, 한국식품위생안전성학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식중독의 정의
Ⅲ. 식중독의 유형
1. 세균성 식중독
2. 자연독에 의한
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식중독의 정의
2.식중독의 특징
1) 증상 및 치사율
2) 잠복기
3) 식품 감염량
3. 식품 매개 식중독 종류
1) 세균성 식중독
(1) 감염형 식중독
(2) 독소형 식중독
2) 바이러스 식중독
(1) 노로바이러스
(2) 아스트로 바이러스
(3) 로타 바이러스
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식품의 장점을 살려 그것을 개발하는 것이 앞으로의 과제이며 또 세계의 산업화 발전을 전망하며 발전할 수 있을 것이다.
※ 참고문헌
윤숙자(2001), 『한국의 저장 발효음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』,
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특성
3. 벤처기업의 유형
4. 벤처기업의 성장효과
Ⅲ. 벤처기업의 현황 및 문제점
1. 벤처기업의 현황
2. 벤처기업의 문제점
Ⅳ. 벤처기업의 성공사례
1. 어필텔레콤
2. 백신소프트웨어 개발업체(안철수 컴퓨터 바이러스 연
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2003
김종섭, “사이버범죄 현황과 대책”, 경찰청 사이버범죄수사대 수사팀장
김수정, “지식정보사회에서의 사이버범죄”
임병락, “우리 사이버범죄 대응 절차의 문제점에 관한 연구”, 2006
전용식, “인터넷 이용자의 사이버범죄 인식수
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2. 사이버 범죄 검거 현황
3. 사이버 범죄 직업별 현황
4. 사이버 범죄 연령별 현황
Ⅳ. 사이버 범죄에 관한 문제
1. 기술적 문제와 관념의 혼돈으로 인한 문제들
2. 사이버 범죄의 정의와 관련된 문제들
3. 사이버 범죄의 특성과 관
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(주)성경식품제2공장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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(주)성경식품제2공장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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(주)성경식품제2공장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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(주)성경식품제2공장에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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2.무구조충: 중간숙주-소
3.선모충: 중간숙주-돼지
4)기타
1,람불람편모충
2.이질아메바
3.톡소플라즈마
5)기생충 예방대책
6)기생충 감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g
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발주, 입고처리 및 행사계획, 수익금관리 등을 배웠습니다.
열심히 공부하고 준비한 만큼 좋은 결과 있기를 마음 가득 응원하겠습니다. 1.자기소개서 및 공통 질문 문항
2.서류합격자 스펙
3.[면접] 1분 자기소개 및 기출 문항과 예상 답변
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2차 면접 때는 앞에 나열한 자소서 관련 질문들을 많이 하셨고 대체적으로 가벼운 질문 이었습니다.
<주량이 얼마나 되는지>
소주 한 병입니다. 술은 잘 못마셔도 술마시는 분위기는 좋아합니다.
(입사 후에 이 질문 하신 분 업장으로 가게
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22
생수를 만들 때 들어가는 원가구성 요소는 무엇인가요?
23
OEM 업무를 할 때 협력업체와에 있어서 가장 중요하다고 생각되는 요소는 무엇인가요?
24
엑셀실력은 어느정도 인가요?
25
가맹/대리점의 차이점을 아시는지?
26
즉석섭취식품, 즉석조
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2~3초
화학적 소독법
-소독약이 갖추어야 할 조건
ㄱ. 높은 석탄산 계수를 가진 것
ㄴ. 침투력이 강할 것
ㄷ. 인체에 무해할 것
ㄹ. 안정성이 있을 것
ㅁ. 용해성이 높을 것
ㅂ. 부식성과 표백성이 없을 것
ㅅ. 식품에 사용한 후 수세가 가능할 것
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