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한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.
1) 신선편의식품 (예: 세척 샐러드 채소)
(1) 식품 표시 사항
(2) 표시 사항 의미
2) 즉
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한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오(20점).
1) 식품표시제
2) 식품표시기준
(1) 영양성분 표시 (2) 소비기한 표시 (3) 기능
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한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.
1) 신선편의식품
2) 즉석섭취식품
3) 즉석조리식품
4) 간편조리세트
5) 식품 표시 사
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표시 사항
8-1. 제품 기본 정보
제품명: 온더고 통모짜치즈&불닭
식품 유형: 즉석조리식품
내용량: 290g
원재료 및 성분 정보
나트륨 730mg 37%
탄수화물 73g 23%
당류 8g 8%
지방 18g 33%
트랜스지방 0.5g 미만
포화지방 6g 40%
콜레스테롤 55mg 18%
단백질 21g 3
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한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오(20점).
1) 신선편의식품 ? 샐러드
2) 즉석섭취식품 ? 김밥
3) 즉석조리식품 ? 햇반
4) 간
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