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판판히 얹은 다음 썰어 놓은
재료들을 담고 완자와 은행, 호도, 잣을 올린 뒤 사태, 양 삶은 국물을 국간장과 소금으로
간을 맞춰 틀에 붓는다. 가운데 화통에 달군 숯을 넣어 끓이면서 상에 낸다. 신선로란?
신선로의 유래
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종류
I. 서비스 형식에 의한 분류
1. 테이블 서비스 식당
1) 프래터 서비스
2) 플레이트 서비스
3) 카트 서비스
4) 트레이 서비스
2. 카운터 서비스 식당
3. 셀프 서비스 식당
II. 국가별 주된 품목에 의한 분류
1. 서양식 식당
1)
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Ⅰ. 전통놀이의 개념
Ⅱ. 전통놀이의 종류별 유래와 놀이방법
1) 제기차기
2) 팽이치기
3) 윷놀이
4) 구슬치기
5) 비석치기
6) 칠교 놀이
7) 고누놀이
8) 그네뛰기
9) 널뛰기
10) 썰매타기
11) 공기놀이
【 참고자료 】
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I. 전통놀이의 개념과 특징
II. 전통놀이의 전래에 대해서
III. 전통놀이의 종류와 방법
1. 가마 놀이
2. 공기놀이
3 .그림자놀이
4. 딱지치기
5. 땅 빼앗기
6. 두꺼비집 짓기
7. 말타기
8. 비석치기
9. 수건돌리기
10. 숨바꼭질
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종류
백정탈’‘부네탈’‘이매탈’‘초랭이탈’‘중탈’ ‘양반탈’‘할미탈’‘선비탈’‘각시탈’‘주지탈’이 있다.
‘총각탈’‘별채탈’‘떡다리탈’은 소실되어 남아 있지 않다. 1. 하회탈의 유래
2. 하회탈이란
3.하회
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