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지방질 (Lipids)
식품의 맛/ 열량 (9 kcal/g)
지용성 비타민 흡수
유기용매 용해, 물 불용성
세포막구성/생식기능 (필수지방산)
불포화지방산 (등 푸른 생선, 식물성기름) 지방질 (Lipids)
FATS
Fat and Oil
수소첨가 (hydrogenation)
수소첨가
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심혈관계질환과 식사요법
심혈관계 질환을 예방치료하기 위해서는 식사요법, 금연, 규칙적인 운동, 스트레스를 감소시킬 것 등이 권장되고 있는데, 이 중에서 식사요법이 가장 기본이 된다. 식사요법의 목표는 포화 지방산과 콜레스테롤의
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심혈관계질환과 촬영술
1. 정의
전박 정맥, 대퇴정맥 등을 통하여 심장내로 카테터를 삽입(조영제 통과, 헤파린 주입)하고 연속 X-선 촬영을 하여 환자의 심장, 폐, 대혈관을 통하여 순환하는 염료의 진행과정(즉, 혈관의 영상)을 보는 것이다.
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심혈관계질환과 식품
1. 된장
된장에 들어있는 지방 성분은 대부분 불포화지방산 형태로 콜레스테롤이 체내에 쌓이는 것을 방지하고 혈액의 흐름을 원활히 하는 역할을 한다. 육류 위주의 식단은 고혈압 등의 성인병을 일으킬 수 있지만 된장
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구조적 이상 진단하기위해-Digital subtraction angiography(DSA)
Ⅴ. 심장과 심혈관계질환
1. 심장병 진단법
2. 기본적인 식이 요법
Ⅵ. 심장과 순환기
1. 동맥
2. 정맥
3. 모세혈관
4. 심장의 박동
5. 맥박
Ⅶ. 심장과 심박출량
참고문헌
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