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영양학. 서울: 수학사. 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오.
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 아동기 영양의 중요성
2. 아동기의 영양권장량
3. 아동기의 영양섭취기준
1) 아동기의 영양권장량 설정방법
4. 아동기 영양섭취 및 필요량
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아동기에는 운동량이 많으므로 과격한 운동을 한 후 탈수증이 발생할 수 있으므로 특히 주의해야 한다.
참고문헌
정미라 · 배소연 · 이영미(2008), 영유아를 위한 건강 및 영양교육. 양서원 1. 아동의 영양 권장량의 설정방법
2. 아동기의
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영양소의 절대량은 성인보다 작지만 체중 당 에너지량,단백질,수분은 성인보다 훨씬 많으며 이런 경향은 나이가 어릴수록 현저하다.
이런 아동영양의 특수성으로 인하여 보육교사등은 아래와 같은 영양권장량의 설정을 통한 표준화되고 체
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영양과 교육의 목적을 달성하기 위해서는 정부의 행재정적 지원과 함께 학교 현장에서 급식을 직접 담당하는 교장과 교사들, 영양교사와 급식 종사자 그리고 학부모와 학생들의 공동책임과 참여가 절대적으로 필요
- 아동기의 건강한 식습관
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아동기 비만이 증가되면서 자주 검사하는 항목이 되었다.
④ 혈당검사
- 공복 시의 혈당을 측정한다.
⑤ 전해질
- 나트륨, 칼륨, 염소는 영양 결핍만으로 직접 문제를 쉽게 일으키지 않지만, 이차
적인 변화를 보일 수 있어 확인해 두어야 한다.
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