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식생활의 3대 원칙을 토대로 아동을 위한 식생활 실천지침을 정리해 보았다. 유아기는 신체 성장 발육의 중요한 시기이며, 특히 이 시기는 성인과 달리 왕성한 신진대사와 계속적인 성장 발육이 이루어지므로 생명 유지에 필요한 영양소 외에
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식품의 섭취를 강조한다.
- 식사예절과 음식물 낭비 혹은 음식물 쓰레기를 줄이기에 관한 사항도 고려한다.
참고문헌
아동영양학, 김동훈, 2012, 공동체 서론
올바른 식생활의 3대 원칙
영유아 및 어린이 식생활지침서
참고문헌
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식생활지침
- 김기연, 2021, 대한급식신문, 나트륨 적정 섭취, 만성질환 낮춘다
-권봉안 저, 한미의학, 2015. 건강교육과 보건학의 이해
- 보건복지부·한국영양학회 (2015). 2015 한국인 영양소 섭취기준
-김은경, 2013. 아동 및 청소년 비만 : 한국식품
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아동, 청소년, 소수자, 지역사회 등 위급하고 우선 해결해야 할 사회문제를 선정하여 기술 : 약 10줄 내외)
2. 프로그램 목적 및 필요성(이론적, 경험적 근거, 지역사회 환경적 특성, 지역사회 동원 가능한 복지자원 현황 등을 중심으로 작성 :
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식생활 개선을 위한 교육 및 상담을 더욱 활성화하는 적극적인 방법도 모색되어야 할 것이다.
그리고 영유아기, 아동기(학령기), 성인기, 노년기, 그리고 입원환자를 대상으로 시급히 각 단계의 통합적인 식생활 지침 시스템이 구축되어 모든
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