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1.아르헨티나의 와인산업
· 제3국이 새로운 와인 강국으로 급부상.
· 아르헨티나 와인은 독특한 맛과 개성으로 주목
· 과거 : 값싼 벌크와인, 대량 생산
⇒ 현재 : 품질 높은 생산 주력
· 남미 와인의 정수, 우수한 와인 대열의 선두주자
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와인의 시장 점유율을 제한하고 자신들의 칠레 시장 진출을 위한 다각도의 로비 활동을 전개하고 있다.
최근의 국제와인시장은 전통적 강자였던 프랑스, 이탈리아, 스페인 등의 시장 점유율이 떨어지면서 칠레와 아르헨티나를 비롯하여 미국
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와인은 미국의 와인 전문지 와인 스텍테이터(Wine Spectator)로부터 91점을 받았다. 피노타쥬 고급화가 거둔 작은 결실이라 하겠다.
▶변화의 에너지가 충만한 와인랜드
해를 거듭하며 빠르게 변모하는 남아공 와인산업의 현주소를 가늠할 수 있
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와인 이야기
③ 박한표 와인 아는 만큼 즐겁다
④ 이기태 와인상식사전
⑤ 김일호 와인&칵테일 세상 모든 술 한권에 다 있다
⑥ 와인 하우스 http://myhome.shinbiro.com
⑦ 위키백과사전 (http://ko.wikipedia.org)
⑧ 와인타임 (www.winetime.co.kr)
⑨ http://blog.na
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와인 생산은 편의상 프랑스, 이탈리아, 독일, 스페인 등 유럽의 전통와인 생 산국과 미국, 오스트레일리아, 칠레, 남아프리카 공화국, 아르헨티나 등이 소속되어 있는 신흥 와인 생산국으로 구분한다.
3. 와인 포도 품종
포도는 날씨가 너무
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