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전문지식 6건

endo I의 소단위 10.3.3 재조합 회복 (recombination repair) recA 유전자가 회복계의 한 성분임 thymine dimer가 있는 부위를 지나서 복제를 개시함 틈이 생긴 자가닥은 sister-strand exchange라는 재조합 메커니즘에 의해 회복됨 10.3.4 SOS 회복 손상된 부위를 가로
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  • 등록일 2003.01.24
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아미노산이 당신생성 과정을 통해 포도당으로 만들어지므로 이 아미노산을 "당원성 아미노상“이라고 부른다. 케톤원성 아미노산은 에너지워이 부족할때 케톤체를 만든다. 둘다 아세틸 CoA를 거쳐 지방산으로 합성. 32. 탈아미노화 반응, 아미
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  • 등록일 2008.12.30
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아미노산에 대한 영향 탈아미노화가 일어나 암모니아를 생성 비타민에 대한 영향 파괴 되는 것이 현저하나 비타민에 따라 다름 색소에 대한 영향 색변화 일으킴 효소에 의한 영향 불활성화가 됨 ⑤ 방사선 조사식품의 안정성 - 방사선 처리한
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아미노산계 조미료. 6) 상승작용(synergism) - 여러 요소가 각각 작용할 때보다 겹쳐 작용하여 더 큰 효과를 나타내는 일. 7) inosinic acid(IMP) - 아데닐산의 탈아미노화로 만들어지는 퓨린뉴클레오티드의 하나이다. *느낀점 생선은 그저 회로 먹거나
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  • 등록일 2012.05.29
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아미노산을 어떤 순서로 배열하라는 명령 을 내리는 수뇌부요 지휘통제부의 구성원들이라고 말할 수 있다. 사람의 경우 유전자가 몇 개 있는지 아직 정확히 알지 못한다. 박테리아 대장균의 경우 약 3천-5천개 정보 갖고 있으며 사람은 DNA 크
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