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패밀리 레스토랑
2. 서비스 품질 비교 (VIPS vs OUTBACK)
<1> 서비스 5가지 품질 특성① 신뢰성
② 대응성
③ 확신성
④ 공감성
⑤ 유형성
3. 서비스 전략 비교 (VIPS vs OUTBACK)
① 차별화
② 집중화
③ 원가우위
4. 빕스의 기존 서비스 전략 제안
5. 빕
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아웃백은 IMF시절 불황시기에 한국을 공략해서 지금은 2위 VIPS, 3위 TGIF, 4위 베니건스를 제치고 부동의 자리를 지키고 있다.
누구나 쉽게 할수 있는 것이 서비스지만 그것이 고객이 느끼기에 진정성이 없다면 서비스라고 말하기 힘들것이다. 이
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패밀리레스토랑 입지에 따른 고객기대와 경험에 관한 비교연구 / 경기대학교 서비스 경영대학원 / 2003
염진철, 박한나 / AHP를 이용한 패밀리레스토랑의 입지선정 / 외식경영학회 / 2003
이형룡 외 / 패밀리레스토랑의 점포입지에 따른 소비자
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확대
2) 여성의 경제활동 참여의 증가
3) 웰빙(Well-Being)열풍의 정기화 조짐
4) 이동통신사와의 제휴를 통한 가격경쟁 심화
- 빕스와 아웃백의 비교, 경쟁 우위 전략
- S.T.P
- 4P 전략
결론 - 향후 전망
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VIPS(빕스) SWOT분석
2) 애슐리's SWOT분석
1) S(Strength)-강점
2) W(Weakness)-약점
3) O(Opportunity)-기회
4) T(Threat)-위협
2. 애슐리와 빕스(VIPS) 비교
3. 문제점 및 개선점
1) VIPS 보안방안
2) 애슐리의 문제점 및 보완방안
➀ 브랜드 전략상의 취
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비교
1) 전체 경쟁 환경분석
2) 기존 패밀리레스토랑 경쟁사분석
-빕스(VIPS)
-아웃백(OUTBACK)
-애슐리(ASHLEY)
-베니건스(BENNIGANS)
-세븐스프링스(SEVEN SPRINGS)
3) 전략군(Strategic Group) 내 경쟁사 비교
-블랙 스미스(BLACK'SMITH)
-마노디셰프(MANO DE CHEF
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패밀리 레스토랑이란
Ⅱ. 우리나라 패밀리 레스토랑의 현황
1. T.G.I.FRIDAY'S
2. 베니건스
3. 스카이락, 빕스
4. 코코스
5. 마르쉐
6. 아웃백스테이크하우스
7. 토니로마스
8. 씨즐러
9. 칠리스
Ⅲ. 아웃백 스테이크하우
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vips.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.koreatravel.or.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kafim.com
www.nso.go.kr
www.chosun.com
www.fnnews.com
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패
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OUTBACK 아웃백 기업개요
2. 시장상황분석
3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅 4P전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 아
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비교분석 (vs 아웃백)
SWOT분석
-Strengths (강점)
-Weakness (약점)
-Opportynities (기회)
-Threat (위협)
Ⅲ. 자료수집 과 자료분석
1. 설문지 양식
브랜드 이미지 속성평가
*이용에 관한 질문
*TGI 프라이데이 이용에 관한 설문
Ⅳ. 결론 및 나의의견 Ⅰ.
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