|
선정기업 : 아웃백 스테이크하우스
선정동기
패밀리 레스토랑 중 가장 꾸준히 사랑 받고 있는 아웃백 스테이크에 대한 궁금증
기업소개
아웃백 스테이크하우스(Outback Steakhouse, 이하 아웃백)는 1988년 미국 플로리다 템파시에서 시작한 패밀
|
|
|
아웃백 관련기사
[아웃백] 아웃백 스테이크하우스, 국가브랜드경쟁지수(NBCI) 3년연속 업계 1위
[연합뉴스 보도자료 2006-10-24 11:35]
호주 풍의 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스(대표 정희련, www.outback.co.kr)는 24일 한국 생산성본부 발표2006
|
|
|
4. <관광정보의 이해> 김동진
5. <대한민국 소비 트렌드> 김상일
6. <인생도 비즈니스도 감성이 결정한다> 히라시마 야스히사
7. 아웃백스테이크하우스 홈페이지 www.outback.co.kr
8. <매일경제 05. 9. 7><조선일보 05. 8 .22>
|
|
|
outback Plus 전략의 내용으로
1) 차별화되고 다양한 스테이크 메뉴
2) 세계 각국의 다양한 하우스와인 구비 및 Wine bar 도입
3) 아웃백 플러스카드 도입
4) 독립되고 아늑한 인테리어
5) 매장 내 소규모 공연의 실시
자료 출처 및 발췌
아웃백 스
|
|
|
아웃백스테이크하우스 http://www.outback.co.kr/
칠리스 http://www.chilis.co.kr/
코코스 http://www.cocos.co.kr/
토니로마스 http://www.tonyromas.co.kr/
프레스코 http://www.frescofood.com/
(2) 신문
인터넷 일간식품 http://www.fooddaily.co.kr/
식품 음료신문 http://www.thinkfood.co.kr/
|
|
|
OUTBACK STEAKEHOUSE가 생겨나게 되었다.
아웃백 스테이크하우스의 로고는 봇짐을 들고 있는 캥거루, 캥거루의 모든 물건이 담긴 보자기가 나무 막대에 묶여있는 그림으로 대륙을 횡단하고 세계 각국으로 떠돌아다니는 방랑생활을 표현한 것이다.
|
|
|
1. 아웃백 회사 소개
OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다.
1998년과 2000년, 2001
|
|
|
Outback Steakhouse
1-1 기업 소개
2 Vision과 목표설정
2-1 사업영역
2-2 경영 이념과 경쟁관계
2-3 사업구조와 기능 평가
2-4 핵심사업 파악
2-5 주요 경영목표의 설정
3 외부 환경의 분석
3-1 거시환경 분석
3-2 Porter의 산업 환경 분석
4 내
|
|
|
스테이크하우스이며, 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정되었다
아웃백의신념과원칙
╋━━━━━━━━━━─────────
○ 환대,공유,품질,즐거움
|
|
|
먼저 조사를 하고 경영진에서부터 접점 종업원에 이르기까지 지속적인 개선을 통하여 고객만족을 이끌어 낼 수 있도록 노력해야하는 것이다. OUTBACK SteakHouse 성공 사례
◉ 아웃백 스테이크하우스의 ERRC 가치분석
COCO`S 실패 사례
|
|
메뉴펼치기
