|
스테이크하우스인 관계로 메뉴가 경쟁사보다 다양하지 못한 단점이 있다. 그러므로 적극적인 마케팅과 다양한 메뉴 개발, 소비자 불편 사항을 철저히 분석을 바탕으로 개선해 나가야 보다 나은 아웃백의 미래를 만들 수 있을 것이다.
Ⅰ. 서
|
|
|
패밀리레스토랑의 분류
3) 패밀리레스토랑의 환경 분석
Ⅲ. S&S COMPANY
1) 경영철학
2) 연혁
3) C.I
Ⅳ. 서가앤쿡 소개
1) 브랜드 스토리
2) 브랜드 CONCEPT
3) 브랜드 IDENTITY
4) 메뉴소개
Ⅴ. 경쟁사분석
1) 아웃백 스테이크 하우스
2) 빕스
3)
|
|
|
아웃백 스테이크하우스
제인걸스 Bar
결론
후터스 코리아의 성공전략
1. sports 이벤트 접목
2. 한국성공 기업 벤치마킹(Out back steak house)
3. 남성 Server 인력 창출
4. 변화하는 트렌드(trend)
5. 한국에 맞지 않는 정서
6. 독자적 MENU 개발
7. 외국계 직계
|
|
|
패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크하우스와 패스트푸드 업체 맥도날드는 미국에서 물 건너온 외국계 기업이라는 것 외에 별다른 공통점이 없어 보인다.
두 회사는 2010년으로 각각 한국 진출 16년과 22년을 맞았다. 때로는 반미(反美)정서 때문
|
|
|
2) CJ 푸드빌
3) 기업 연혁
4) VIPS 환경분석
Ⅱ. 본론
1. 경쟁사 분석
1) 아웃백
2) TGI.F
2. 마케팅 전략방향
1) swot 분석
2) 4p 분석
Ⅲ. 결론
1. 성공요인
2. 전망
|
|
|
패밀리 레스토랑 시장 분석
3-2. OUTBACK STEAK HOUSE 소개
3-3. TGIF 소개
4. 동기부여 요소 분석
4-1. 전반적인 패밀리 레스토랑 동기부여 분석
4-2. 아웃백 스테이크 동기부여 현황(인터뷰 내용)
4-3. TGIF 동기부여 현황(인터뷰 내용)
[참고] 종
|
|
|
비교하여 약 45%의 증가율을 보여준 것인데요 (209개, 2003년 167개 → 2013년 376개)
연 평균으로는 20개 매장이 오픈하고 있다고 합니다.
이러한 패밀리 레스토랑의 2012년도 기준 패밀리 레스토랑 시장 규모는 1조 2500억 원 I. Why? OUTBACK?
II
|
|
|
비교적 친숙하면서도 TV나 기타 매체 등의 광고를 다양하게 활용하는 요식업체 분야는 패밀리 레스토랑이다. 그 중, 2000년대 중반까지 업계 1위를 차지하며 2위와의 차이를 벌여왔던 아웃백 스테이크 하우스는 2000년대 후반부터 시작하여 동종
|
|
|
아웃백의 투철한 고객 중심 이념은 업종을 넘어 다른 많은 글로벌 기업들에 시사하는 바가 크다. 1. 아웃백 스테이크 소개
아웃백이란
사업 연혁과 성장과정
CEO에 관하여
아웃백의 원칙 및 운영방식
향후 계획
2. 아웃백
|
|
|
Model
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
아웃백과 애슐리
3대 패밀리 레스토랑 비교
4. VIPS 빕스 전략분석
성공요인
고객맞춤 서비스
5. VIPS 빕스 향후 전략제안
매장 리뉴얼
딜라이트 매장 확대
지역 특산물 활용 전략
테마 셀러드 바
|
|
메뉴펼치기
