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법규 편람(개정 17판) : 광문각
2. 식양청 영양표시정보(http://nutrition.kfda.go.kr/nutrition/main/index.jsp) 목 차
(각종 표, 사진, 영양성분표시 도안 첨부, 과자류 및 아이스크림류 모두 사진첨부)
1. ‘영양표시’란 ----------------------------------------
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법률고찰
1) 의료법
2) 표시·광고의 공정화에 관한법률
3) 소비자보호법
4) 독점규제 및 공정거래에 관한법률
5) 옥외광고물관리법
2. 의료법과 관련법상의 표시·광고의 규제와의 관계
Ⅵ. 식품광고규제
1. 식품광고 규제기준
1) 허위표
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표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
1) 영양성분표시의 목적과 개념
2) 유통기한표시의 목적과 개념
3) 품질인증마크표시의 목적과 개념
3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성
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6. 유해한 첨가물로서 자주 사용되는 것
1) 유해감미료
2) 유해인공착색료
3) 유해보존료
7. 흔히 쓰이는 식품첨가물
8. 식품첨가물의 안전성과 허용량
9. 식품 첨가물의 유해성
10. 식품첨가물 폐해 줄이는 법
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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법을 설명하였다. 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하였다. 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하였다.
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