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㎎ 정도의 소량으로도 혈압에 영향을 미치며, 이들의 작용 역시
다양하다. 프로스타글란딘은 그 형태에 따라 평활근 수축을 자극할 수 있으며, 일부 동물
에서는 혈압을 낮추거나 높이고 혈액의 응집력을 감소시키거나 증가시킨다. 또한 막
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아이코사노이드 합성시 전 구체로 이용된다.
3-3지방과 건강
식이의 총지방량이 증가함에 따라 비만이 증가되고 그와 관련된 여러 증상들, 성인이 되었을때 당뇨병이 고혈압 등이 발생할 수 있다. 에너지 평형에 있어서는 포화지방산과 불포
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아이코사노이드(eicosanoid)의 *전구체 (만들기 직전의 형태)
2)인지질과 콜레스테롤
-세포막과 신경조직의 구성성분
-호르몬과 담즙산의 전구
* 지방이 많이 들어있는 음식
< 효소 >
1. 효소 : 활성화에너지는 감소시켜 물질대사의 반응속도
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