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알데하이드기를 가지고 있는 화합물 아세트알데하이드, 벤즈알데하이드, 포도당에서 모두 은거울 반응을 확인 할 수 있었다.
두 번째로 한 실험은 Benedict시약을 이용한 알데하이드 환원성 실험이다. benedict반응은 이미 생물에서 배운바가 있
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수에 각각 떨어뜨리면 포름알데하이드와 포도당이 산화되면서 은이온이 환원되고, 시험관 벽에 은이 석출된다.
CuSO4 수용액과 NaOH에 타타르산칼륨나트륨을 녹인 수용액을 1:1로 혼합한 것을 Fehling 용액이라 부르는데, 이 용액에는 구리이온이
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수에 각각 떨어뜨리면 포름알데하이드와 포도당이 산화되면서 은이온이 환원되고, 시험관 벽에 은이 석출된다.
CuSO4 수용액과 NaOH에 타타르산칼륨나트륨을 녹인 수용액을 1:1로 혼합한 것을 Fehling 용액이라 부르는데, 이 용액에는 구리이온이
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알데하이드와 케톤, 카복시산과 에스터는 카보닐기를 갖고 있다는 점을 같고, 이러한 카보닐기는 산소와 탄소의 이중 결합으로 이루어진다. 카보닐기로 인해 비극성 화합물보다 끓는점은 높고, 친전자성으로 첨가반응을 일으킨다.
차이점은
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알데하이드 특성 peak C-H bending은 1460cm-에서 관찰 가능한데 실험 결과 1446.1에서 나타났다. Aromatic C=C peak와 Aldehyde 특성 C-H bending peak가 겹쳐 하나의 peak가 나왔음을 알수가있다.
분자내에 있는 C=C 이중결합 peak는 본래 1650에서 peak가 생성되는데
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