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케톤의 반응과 구별하는 방법을 알수있었다. 실험 결과를 보면 1번 시료가 알데히드고, 2번 시료가 케톤임을 알 수 있다. 반응식을 보면
여기서 생기는 침전물은 산화구리임을 알 수 있다. 만약 산화가 안된다면 불순물이 시험관에 들었을 가
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이드록시기와 사이아노기의 상대적인 배치에 따라 α-, β-사이아노하이드린으로 구별된다. 알데하이드·케톤에 사이안화수소를 작용시켜 합성하거나 에폭사이드와 사이안화수소를 반응시켜 제조한다.
일반식 R2C(OH)CN. 하이드록시기와 사이
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반응하는 점이 케톤과 비슷하다. 알데하이드와 케톤, 카복시산과 에스터는 카보닐기를 갖고 있다는 점을 같고, 이러한 카보닐기는 산소와 탄소의 이중 결합으로 이루어진다. 카보닐기로 인해 비극성 화합물보다 끓는점은 높고, 친전자성으로
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반응.
NaOH같은 염기로 처리하면 빠르고 가역적인 축합반응이 일어난다. 생성물은 일반적으로 알돌로 알려진 β- hydroxy aldehyde.
염기 촉매에 의한 축합 반응인 소위 알돌반응은 α-수소원자를 가진 알데하이드와 케톤의 반응. 알데히드나 케
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알데하이드의
불균등화 반응.
② 전기음성도가 큰 치환기 Y= -Br, -Cl, -OR, -NR2 등을 가지고 있는 카 복실산 유도체는 친핵성 첨가에 의해 형성된 정사면체형 중간체로부터 이탈기로 떨어져 나갈 수 있다. 알데하이드와 케톤은 그러한 이탈
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