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알코올성 음료를 증류하여 보고 이렇게 얻은 증류 액의 밀도를 측정하여 음료내의 알코올의 함량을 구해본다. 실험목적
실험이론
실험기구 및 시약
실험방법
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함량 및 총골칼슘 측정
4. 골다공증 개선 건강기능식품의 분류
고시형
개별인정형
칼슘
비타민D
글루코사민
N-아세틸글루코사민
뮤코다당/단백
프락토올리고당
대두이소플라본 추출물
차조기 등 복합추출물
로즈힙 분말
황금 등 복합물
12장(2
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다. 처음에는 비중 측정법을 사용하여 포도주의 밀도를 기반으로 알코올 농도를 추정하였다. 이후 가스크로마토그래피와 같은 정밀한 분석 기법을 활용하여 더 정확한 수치를 확보하였다. 결과적으로, 포도주 샘플의 알코올 함량은 초기 추
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알코올 함량 분석
2. 결과 및 계산
a) 용액내 알코올 질량 %
증류된 알콜
둥근 플라스크
증류전 넣은것
둥근 플라스크
메스실린더 질량
용액+메스실린더 질량
용액 질량
용액 부피
용액 밀도
용액내 알콜 질량 %
< 표 1 : 용액내 알코올 질량 % &
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함량연구, 한국식품영양과학회, 1996
박호구 : 전기 전도도 및 삼투압 측정 에 의한 이상유 의 검출, 부경대학교, 1984
심상동 : 한국의 노동소득 분배율에 관한 연구, 중앙대학교, 1986
이징구, 이종대 : 정밀측정공학, 기전연구사, 2012 Ⅰ. 측정
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