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양파를 먹인 토끼를 16주 동안 기른 뒤 측정한 결과, 양파를 먹여 기른 토끼의 콜레스테롤 수치가 눈에 띄게 줄어들었다고 한다.
참고문헌
양파재배 현황 조사
진주농림전문대학 ㆍ 박평수
마늘과 양파생산의 적정규모에 관한 연구 : 전남 무
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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 양파의 특성과 효능
Ⅲ. 양파의 동향과 전망
1. 생산동향
2. 수급동향
3. 생산전망
4. 수급전망
Ⅳ. 양파 무름병 발생 부위와 피해 상황
1. 양파의 무름이 잘 나타난 부위 조사
2. 양파 산지별 무름병 발생 피해 상황
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- 한국식품영양학회 편 1. 양파의 역사
2. 양파의 재배
3. 양파의 영양성분
4. 양파의 선별방법
5. 양파의 효능
6. 현대인과 양파
7. 양파의 건강한 섭취방법
8. 양파에 관한 궁금증
9. Tip (양파 다이어트)
10. 양파의 활용
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양파재배 표준영농교본 농촌진흥청
5. 도시사람을 위한 주말농사 텃밭 가꾸기. 전국귀농운동본부, 들녘 출판사. 2001
6. 채소 종자산업 현황표. 농림식품기술기획평가원
*인터넷 사이트 참고
세종종묘, 양배추 재배기술, http://www.sejongseed.co.kr/tac
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재배생리 : 멀칭이 양파 자구의 생육 및 자구 크기에 미치는 영향, 서전규 ( Jun Kyu Suh ), 원예과학기술지(2002)
2) 채소-재배생리 : Plug cell 크기가 양파 자구 생육 및 자구 크기에 미치는 영향, 서전규 ( Jun Kyu Suh ), 원예과학기술지(2002)
3) 채소-재
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