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어패류
1) 농어
2) 갈치
3) 고등어
4) 명태
5) 숭어
2. 쓰시마난류에 사는 어패류
1) 조기
2) 아귀
3. 동한난류에 사는 어패류
4. 황해난류에 사는 어패류
1) 쑥두툴감펭
2) 호박돔
Ⅲ. 어패류와 어류조사
Ⅳ. 어패류와 어장보호
Ⅴ. 어
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어패류
실험 1. 시판되는 어류의 판매단위, 저장상태-냉동/냉장 및 100g 당 가격에 대해 조사한다. (홈플러스 내 “생선코너”)
실험 2. 어묵형성에 관한 실험
실험 3. 조리방법에 따른 어류의 조리시간, 수축정도 및 맛과 비린내의 비교
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조사, 1999
http://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do?p_mat_type=d7345961987b50bf&control_no=d226759cabb822ef
김장익, 식품구매론, 서울 : 백산출판사, 2013
https://library.yonsei.ac.kr/search/detail/CATTOT000000850414
[해외] 수산물의 올바른 냉동 보관 방법, 국립수산물품질관리
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어류 군집 동태조사결과 보고서
한국건설기술연구원, 2002, 자연이 살아있는 하천 만들기와 앞으로의 과제 1. 하천
1)하천의 정의
2)자연형 하천
3)하천의 기능
2. 하천의 변천 (오염의 원인)
3. 복원사례(전주천)
1)추진배경
2)현황
3)
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조사 연구, 2000
ⅱ. 서명원, 교육학 대사전, 서울 : 교육서관, 1992
ⅲ. 전라남도교육청, 환경 보전 교육, 광주 : 세기사, 2001
ⅳ. 최석진·김영민·김재범·이시재·이동엽, 환경교육·홍보 종합계획 수립 연구, 한국교육개발원, 1997
ⅴ. 환경부, 환경
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