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7. 참고문헌
엠파스 백과사전
이지함 피부과 홈페이지
최광호, ‘여드름 탈출’, 두레미디어, 2003 1. 여드름의 정의 및 발생기전
2. 여드름의 원인
3. 여드름의 발전단계
4. 여드름 치료
5. 특수여드름
6. 여드름 피부의 관리
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유래와 기원
(2) 장 담는 법
*메주 쑤기
*메주 띄우기
*된장 간장 담그기
*고추장 담그기
(3) 장의 종류
*간장
*된장
*특수장
*기타장
*태국의 장음식
*우리나라 어장음식
(4) 장의 효능
*된장의 효능
*고추장의 효능
*간장의 효능
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상황에서 더욱 신경을 써주면 되는 것이다.
5. 출처
식품과학기술대사전-특수영양식품
지식사전-수유부
아동영양학-특수영양관리부분 1. 특수영양식품이란
2. 영?유아의 영양관리
3. 영?유아의 특수영양관리 종류와 원인
4. 결론
5. 출처
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영양학, 양서원
김은경 외(2011) 생애주기 영양학, 신광출판사
모수미 외(2007) 생활주기영양학, 효일문화사
이기열(2008) 특수영양학, 수학사
장남수 외(2005) 지역사회 영양학, 광문각
최진호 외(2008) 생활주기 영양학, 교문사
모수미(2004) 지역사회
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영양학, 광문각
이기열(2008) 특수영양학, 수학사
박완희(2011) 단체급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집
양일선(2008) 단체급식, 교문사
전희정 외(2005) 단체급식관리, 교문사
이용욱 외(1998) 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
김종규(2000)
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“, 식품과학과 산업, p.30
최진호, 조수열(1985), “특수영양학“, 교문사
2. 학위논문
김미경(1999), “영양보충제 복용에 영향을 미치는 인자에 관한 연구-서울지역 성인을 중심으로-,“ 한양대학교 대학원 석사학위 논문
김건희·노승옥(2001), “
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특수성에 대한 보고”, 호텔경영논총, 2000.
24. 이기열, “한국전통음식의 영양학적 조명”, Korean J Nutr 18(2):115-119, 1999.
25. 이경애, 장영애, 김우경, “남녀대학생들의 한국전통음식에 대한 지식 및 평가에 관한 연구(Ⅰ) -지식 및 섭취실태를 중
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영양학적 지식과 기술을 습득할 것입니다. 또한, 군 부대마다 다른 특성과 필요를 반영한 맞춤형 식단 제공을 위해, 영양 교육을 통해 군인들에게 건강한 식습관을 정착시킬 수 있는 프로그램을 마련하고자 합니다.
저는 군이라는 특수한 환
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