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기능하기를 바란다. 한 그릇의 음식이 ‘계절과 감정의 순환’을 일으킬 수 있다면, 우리는 여전히 풍요로운 전통 위에 살아 있는 것이다.
3. 참고문헌
김철원. (2017). 세계의 음식, 음식의 세계. 한국방송통신대학교 출판문화원.
김정숙. (2018).
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음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)을 개별적으로 살펴보고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 통합하여 살펴보아야 할 것이다. 이를 통해 향후 음식문화 발전에도 기여할 수 있을 것으로 기대한다.
8. 참고자료
김상
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기 위해 술을 보내거나 함께 술을 마시면서 서로에 대한 경계를 허물고 소통시키는 중요한 역할을 하였다. 떡과 술 이외에도 형편이 좋은 집에서는 소고기, 명태를 보내기도 하였다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 음식의 대표적 기능 3가지,
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음식의 사회적 기능을 통해 경쟁력 모색, 김철원, 식품외식경제, 2017. 04. 28. https://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=51628.
한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원, 목차
1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사
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기관계지향성에 미치는 영향에 관한 연구. 한성대학교 석사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하
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