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음식·음식의세계. 한국방송통신대학교출판문화원.
- 박노훈. 겨울에는 찬 음식 먹어야 추위 이길 수 있다?. 헬스조선. 2011년 12월 20일자. https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2011121902794 (검색일: 2024.3.14.) Ⅰ. 1번 문제
1. 사회적 기능
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음식과 환경 : 생태적 측면에서
김철원, 세계의음식음식의세계(2023). 한국방송통신대학교 출판문화원.
유채희(2021).『전통 제사음식』.서울:광문각. 1. 서론
2. 음식의 정의
3. 음식의 대표적 기능 3가지
4. 음식의 대표적 기능 3가지의 경험
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음식으로, 각각의 유래와 조리방식을 알고 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
참고문헌
세계의음식·음식의세계 한국방송통신대학교 출판문화원 목차
1, 생태적 기능
2, 사회적 기능
3, 심리적 기능
4, 음식의 대표적 기능 3가지 중 심층
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음식이미지를 통한 시공간 표현 연구」, 한남대학교 석사학위논문.
윤서석 (2008),「한국의 떡문화」,『동아시아식생활학회 학술발표대회논문집』. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사
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음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안
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기능적 특징
4-1.ACE 전환효소 저해작용
4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액 응고(Activated partial thromboplastin time : APTT)
4-5.콜레스테롤 저해효과
5.젓갈류 식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.
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기능성은 있는가?」 「생태관광 활성화를 위해 누가, 무엇을, 어떻게 할 수 있는가?」에 대한 논의가 우선 필요하다고 생각된다.
앞으로 관광업계에서는 생태관광 상품을 활발히 개발하여 내외국인 관광객을 유치할 수 있도록 지원해야 할
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세계적으로 쉽게 찾아 볼 수 있다. 예를 들면 아드리아해에 빈발하는 적조로 인해 해수의 탁도가 증가하여 수영 관광객이 대폭 감소하고, 방사능 오염에 의해 영국의 해변에 폐쇄되었으며, 캐나다의 일부 지역에서 산성비로 인해 연어의 개체
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음식점 영업에 관한 연구,” 단국대학교 경영대학원 석사학위논문, 1997 Ⅰ. 서 론
II. 프랜차이즈시스템에 관한 이론적 고찰
1. 프랜차이즈의 정의와 역사
2. 프랜차이즈의 유형 및 장점과 단점
3. 프랜차이즈 시스템의 특징과 기능
III
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세계의 산업화 발전을 전망하며 발전할 수 있을 것이다.
※ 참고문헌
윤숙자(2001), 『한국의 저장 발효음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황
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기능사 자격증 취득을 목표로 준비 중에 있으며 보다 우수한 관련 업무수행에 전문가가 되기 위해 부단한 준비와 노력을 하고 있습니다.
세계적인 식품기업으로 발돋움할 ‘한화 호텔 앤드 리조트’의 진정한 인재는 어학능력 구비를 통해
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대표적인 활동 및 실적을 3개 이내로 가술하세요(활동 및 실적 내용, 활동 및 실적의 의미. 동기, 활동과정 등에 대한 구체적인 설명. 각 활동별 300자 내외),
1) 제00회 OO청소년 자원 봉사대회
정기적으로 봉사활동을 이어오던 저희에게 담당 선
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츠칼튼 호텔에서 인턴생활을 하면서 세계 인들이 많이 찾는 양식파트에서 근무하였습니다. 양식파트에는 기본적으로 한국의 대표적인 음식은 김치가 조금씩 들어가는데 맛보는 사람들마다 원더풀!!이라는 소리가 저절로 나왔습니다. 그래서
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세계 푸드 입사 후, 빠르게 적응하는 인턴이 되고 자 영양사 보조인턴을 하게되었습니다.
영양사 실습 당시, 배식, 고객응대, 검수등 현장업무 위주로 배웠습니다. 보다 실무적인 업무를 배우고 싶었고, 영양사 인턴 업무를 하면서 식단 작성,
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않고 고객의 마음을 얻었기에 가능한 일이라고 생각합니다.
-저는 고객과 기업을 연결해주는 다양한 마케팅 공모전에 참가하여 창의적인 프로모션을 제안하였습니다. 그리고 저는 소위 'OPAL족' 이라고 부르는 세계 6억의 실버계층은
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