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차를 처음 알게 된 것은 16세기 중엽이며, 아시아의 식민지화와 기독교의 선교과정에서 서양에도 차 마시는 습관이 널리 퍼지기 시작하였다. 참고로, 오룡차(반발효차)나 홍차(발효차)는 송대(宋代)에 이미 보급되었으니, 중국에서 영국으로
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영국인이 즐겨 마시는 음료 - 차와 맥주, 위스키
⑧자연스러움을 강조하는 조리방식
⑨커피보다 차를 즐기는 문화 .................................................. 5
⑩영국인의 하루 식습관
4. 영국의 전통 음식 ....................................................
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차를 의미한다.
현재 영국에서는 하루 두 차례 차를 마시는 \'티타임\'이 있다. 1840년대 저녁시간 전까지 허기를 참을 수 없던 한 공작부인이 케이크나 과자와 곁들여 홍차를 마시던 습관에서 기원했다는 오후 3시 30분에서 4시 사이의 티타임(a
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습관적으로 모든 사람들이 마시는 것이기 때문에 계속 마시게 된 것이라 한다. 어릴 때는 잘 안마시지만 , 클수록 더 마시게 된다고 한다. 좀더 부연설명을 해보면 티는 영국의 고유한 전통성을 가진 일종의 문화이며 티에는 말로는 도저히 표
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차법(点茶法) : 차를 잘게 갈아 채에 걸어 다완에 넣은 후 물을 부어 마시는 법
=> 여러 경로를 통해 동남아 일대와 서구에 전파
※ 차(茶)의 북방식 표준 중국어 발음 : ‘차’(ts’a)
남부 방언 : ‘데’(te)
=> 영국 등에서 차를 수
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