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영양교육이 유아들을 좋은 영양행위로 이끌게 함으로 이 시기 영양교육이 특히 필요하다.
참고문헌
강근옥 외(2009). 식품위생학. 보문각.
장소영(2002). 영양 교육 프로그램이 유아의 영양지식 및 식습관에 미치는 영향. 서울여자대학교 석사학
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영양지식에 대한 교육을 실시할 수 있을 것이다.
② 운동 프로그램
비만 청소년들에게 영양 및 신체활동 형태에 대한 교육과 함께 운동량을 늘리도록 동기유발 시키도록 한다.
운동프로그램은 에너지 소모를 증가시켜 체지방을 감소시키기
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영양교사 자격·양성 및 임용 방안 연구」)
6. 영양교사의 전문성과 영양교육의 내실화 방안
(1) 학교 영양교사의 재교육 방안
학교 영양교사의 재교육을 위해서는 실제 활용 가능한 자료와 프로그램의 지원으로 전문적 영양교육이 가능하도록
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프로그램의 바람직한 운영방안
1. 보육목표
(1) 어린이에 대한 목표
(2) 어린이집에 대한 목표
① 교육
② 건강
③ 영양
④ 안전
2. 영아를 위한 실내 · 외 환경구성
(1) 환경구성의 원리
(2) 실내 · 외 환경구성
① 실내 환경구성
② 실외
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영양정보 제공 및 관리
⑩ 교육매체제작 : 소책자, 리플렛, 패널, 수첩, 게시판, 교육자료 개발
⑪ 방문보건사업, 영양관리자 교육
1) 영양상담
영양사가 칼로리 분석 프로그램을 이용하여 표준 섭취 칼로리를 알려주고 질환별 식이요법을 개별
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교육의 장기적인 효과를 지속시키려고 고안한 프로그램.
취학 전 교육만을 대상으로 하였던 헤드 스타아트 또는 그와 비슷한 프로그램을 받은 아동에게 초등학교 저학년까지 계속하여 교육·의료·건강·영양·심리치료·복지 등의 종합적
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교육기관에서의 영양교육 실태 및 요구도 조사, 강원대
김인숙(2008) 임산부 및 영유아 보충영양관리사업을 위한 영양실태조사 및 맞춤형 프로그램 개발, 대구대학교 교육대학원 석사논문
3-5세 연령별 누리과정 지침서(2012) 교육과학기술부,
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1. 대상자의 특성 이해
대상자의 특성을 이해하는 것은 노인을 위한 영양교육 자료를 개발하는 데 있어 필수적인 요소입니다. 노인 인구는 다양한 신체적, 정신적, 사회적 특성을 가지고 있으며, 이들 각각은 영양 요구와 식습관에 큰 영향
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영양관리
⑦ 자녀 보호
※ 뒷장에도 문항이 있으니 잘 읽어보시고 표시해 주시기 바랍니다.
다음 12~18번 문항은 프로그램에 관한 요구도를 알아보기 위한 질문으로 예비 부모교육 프로그램의 세 부분의 하위영역별 내용입니다.
※ 이를 읽고
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프로그램 개발. 한국보육학회지.
권지영 외(2001). 12∼36개월 유아의 식사 질 평가. 한국영양학회지.
손수미 외(2007). 영양교육 및 상담의 실제. 라이프 사이언스.
김애자 외(2003). 유아를 위한 먹거리 프로그램 개발에 관한 연구. 미래유아교육학
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