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Date:
Meal: ______아침 ______점심 ______저녁 식수:______
이름/시간
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
음식의 원가(Food Cost)
음식명
(Menu item)
식재료
(Food item)
식재료별 원가
(Food cost of Menu item)
식수
(Number portions prepared)
1인 분량
(Cost per prepared portion)
잔량/부
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영양사협회
ⅵ. 정현연(2008), 교실배식과 식당배식에 따른 학교급식 만족도 및 선호도 조사 연구, 신라대학교 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 배식(학교급식 배식)의 사례
1. 자율배식을 처음 도입했을 때의 문제점
2. 자율배식이 정착되었을 때의 효과
3.
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영양사 학술대회, 1999
김문정, 보건소 중심의 어린이 비만예방사업 효과 평가, 단국대학교 대학원 석사학위논문, 2002
오세영 외, 일반식품의 영양강화기준 마련을 위한 연구, 식품의약품안전청, 2005
김찬호, 보건영양사업의 효과 및 향후 방향,
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영양사업
1) 영양사업의 계획
2) 영양사업의 지속성
3) 영양사업의 내용과 방법
4) 의사결정과 영양전문가
5) 영양사업의 취약성
4. 영양사업의 활용 기술과 매체
1) 식사지침
2) 영양권장량
3) 식사구
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필수적이다.
④회복기 동안 환자와 가족과 함께 일반적인 정서적 반응(우울증, 거부, 애도, 몽상, 두려움, 죄책감, 과잉반응, 정서적 불안정, 불면증, 미래에 대한 공포)을 검토하고, 이들의 일상적이로 일시적인 성격과 효과적인 대처기전에
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