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있음
* 미국/캐나다 섭취에너지의 25%가 넘지 않도록,
WHO에서는 섭취에너지의 10% 이상이 넘지 않도록 제안함 제 1절 한국인의 영양섭취기준
제 2절 아동의 영양섭취기준 설정 방법
제 3절 영양섭취기준의 활용
제 4절 영양과 영양소
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2013
김정원, 심은희 외 저, 보육학개론, 양서원 2013
이순형 저, 보육학개론, 학지사 2013 목차
1. 시작하며
2. 영양의 개념
3. 영양관리의 필요성
4. 보육시설에서의 영양관리
5. 영유아 영양교육
6. 내용정리 및 마무리
참고문헌
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영양관리
1) 노인기 특성
2) 노인영양관리
(1) 노년기의 영양문제
(2) 노인 영양섭취기준
(3) 노인기의 영양관리방법
3. 2015년 한국인 영양소 섭취기준과 노인영양관리
1) 2015년 한국인 영양소 섭취기준
(1) 개념
(2) 추진
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영양지식 변화만이 아니라 태도나 행동의 변화를 줄 수 있는 영양교육프로그램 개발이 필요하며 유아교육기관과 가정과의 연계된 지속적인 교육도 꼭 필요하다.
참고문헌
한국영양학회(2005). 한국인 영양섭취기준.
김은경 외(2003). 생활주기
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영양관리기본계획」추진성과 중간점검
보건복지부(2012) 2012년 영양플러스 사업안내 Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 지역사회 보건영양정책과 생애주기별 영양사업
1. 지역사회 보건영양정책
1) 개념
2) 필요성
2. 보건소 생애주기별 영양사업
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