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Ⅰ.일반적 사항
1. 귀하의 성별은?
① 남 ( ) ② 여 ( )
2. 귀하의 연령은? 만 ( )세
3. 귀하의 학년은?
① 1학년 ( ) ② 2학년 ( ) ③ 3학년 ( ) ④ 4학년 ( )
4. 귀하의 키, 몸무게는?
① 키: ( )cm ② 몸무게: (
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품질 관리 평가”, 한국영양학회지, 32(8):967-973, 1999.
28. 양일선, 차진아, “급식경영학”, 교문사, 2001.
29. 윤서석, “한국식품문화연구”, 신광출판사, 1999.
30. 윤숙자, “전통음식의 관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003.
31. 장은주, 이윤
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