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영양과잉증
2.1 영양과잉증이란
2.2 영양섭취의 과잉
3. 영양결핍증
3.1 영양섭취의 결핍
3.2 비만은 현대판 영양 결핍증
3.3 임상에서의 비타민 결핍
3.4 영양결핍증에 의한 탈모
3.5 최소한의 비용으로 영양 결핍의 예방
4. 바람직한 한국
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결핍증을 \'쿠아시어커(kwashiorkor)\'라고 부르며, 전세계적으로 저개발국가에서 흔히 볼 수 있는 영양결핍증이다. 이 증상은 대개 1~4세까지의 어린이들에게서, 이유 뒤의 영양이 부족하거나 또는 급속한 성장에 필요한 영양의 섭취가 부족할 때
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영양결핍증을 가져올 수 있는 이유로 음식섭취의 부적절함을 들 수 있는데 칼로리의 50%를 알코올 형태로 섭취할 때 위장관계를 긴장시키며 미각, 후각을 변화시켜 음식 섭취를 방해하기 때문이다. 소장점막에 미치는 알코올의 독성효과로 인
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영양결핍증이 생길 수 있다.
(4) 카사바, 얌, 토란, 바나나 등을 주식으로 하는 나라-주로 열대지역의 주민으로 아직도 농업보다는 수렵, 채집이 생활의 수단으로 하고 있다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
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영양결핍증과 만성질환을 예방하고 수명을 증가시킨다. 건강한 식생활을 위하여 영양권장량, 다섯 가지 식품군과 건강생활 지침 등을 제정하였다. 또한 식행동에 영향을 주는 요소와 식사예절 등을 알아서 올바른 식습관을 형성하도록 노력
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