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영양과잉증
2.1 영양과잉증이란
2.2 영양섭취의 과잉
3. 영양결핍증
3.1 영양섭취의 결핍
3.2 비만은 현대판 영양 결핍증
3.3 임상에서의 비타민 결핍
3.4 영양결핍증에 의한 탈모
3.5 최소한의 비용으로 영양 결핍의 예방
4. 바람직한 한국
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결핍증을 \'쿠아시어커(kwashiorkor)\'라고 부르며, 전세계적으로 저개발국가에서 흔히 볼 수 있는 영양결핍증이다. 이 증상은 대개 1~4세까지의 어린이들에게서, 이유 뒤의 영양이 부족하거나 또는 급속한 성장에 필요한 영양의 섭취가 부족할 때
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영양결핍증이 생길 수 있다.
(4) 카사바, 얌, 토란, 바나나 등을 주식으로 하는 나라-주로 열대지역의 주민으로 아직도 농업보다는 수렵, 채집이 생활의 수단으로 하고 있다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
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영양결핍증과 만성질환을 예방하고 수명을 증가시킨다. 건강한 식생활을 위하여 영양권장량, 다섯 가지 식품군과 건강생활 지침 등을 제정하였다. 또한 식행동에 영향을 주는 요소와 식사예절 등을 알아서 올바른 식습관을 형성하도록 노력
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영양·건강과 질병
(1) 영양과 건강
① 영양상태가 좋으면 정신력과 활동력이 좋아짐
② 질병에 대한 저항력 증가됨
③ 영양결핍증 예방
④ 영양불량은 체력저하, 저항력 약화, 정신발달장애, 의욕상실, 인내력 약화시킴
⑤ 좋은 영양상태
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