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고급스런 인테리어와 함께 서비스와 품질, 가격경쟁력까지 높인 <고기킹>은 ‘무한리필 바비큐 레스토랑’ 이라는 새로운 컨셉으로 고기뷔페에 40여 종의 프리미엄 샐러드 바를 도입하는 등 차별화를 만들었다. <고기킹>은 기존의 구
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기름기가 약간 있는 상태의 삼겹살, 오겹살, 목살을 구워서 상추쌈에 싸먹는게 일반적이다.
여기서 ‘돔베’라는 의미는 무엇일까. ‘돔베’는 부엌에서 사용하는 도마를 말하는 제주 말이다. 돔베 위에 놔둬서 먹는다고 돔베고기라고 일컫
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오겹살 부위를 썰어 기름에 튀긴 후 간장 양념에 오래도록 조려서 먹는 요리이다.
◆구불리 만두◆
구불리 만두의 특징은 돼지고기와 각종 재료로 속을 만들고, 불완전 발효된 밀가루를 이용해 만두를 빚는다. 모양이 보기 좋고, 백색의 부드
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