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외식산업개론\" , 대왕사, 2003.
5. 박재윤, \"프랜차이즈 업종이 상권에 미치는 영향에 관한 연구\", 단국대학교, 2006.
6. 대한상공회의소, \"우리나라 외식서비스 산업실태와 경영개선에 관한 조사연구\", 1994.
7. 백홍근, \"우리식문화의 전통음식
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외식서비스 산업실태와 경영개선에 관한 조사연구\", 1994,
6) 박충희 \"관광 호텔 인적 서비스질의 관리에 관한 실증분석\", 경기대학교, 박사학위 논문, 1988. Ⅰ. 서론
1. 문제 제기
2. 조사 목적
Ⅱ. 이론적 배경
1. 서비스의 개념
2.
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외식서비스 산업실태와 경영개선에 관한 조사연구\", 1994,
6) 박충희 \"관광 호텔 인적 서비스질의 관리에 관한 실증분석\", 경기대학교, 박사학위 논문, 1988. ㅣ. 서론
1. 문제 제기
2. 조사 목적
Ⅱ. 이론적 배경
1. 서비스의 개념
2.
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& Productivity, The Cornell H.R.A. Quarterly, May 1987
5) 대한 상공회의소, “우리나라 외식서비스 산업실태와 경영개선에 관한 조사연구”, 1994,
6) 박충희 “관광 호텔 인적 서비스질의 관리에 관한 실증분석”, 경기대학교, 박사학위 논문, 1988.
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외식서비스 산업실태와 경영개선에 관한 조사연구\", 1994,
5) 박충희 \"관광 호텔 인적 서비스질의 관리에 관한 실증분석\", 경기대학교, 박사학위 논문, 1988. <목차>
Ⅰ. 서론
1. 문제 제기
2. 조사 목적
Ⅱ. 이론적 배경
1. 서비스의 개념
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외식섭체의 서비스품질에 관한 연구』 윤대순, 2004,
『트렌드로 읽어보는 주식시장』 김남국, 2013
『기업물류비 실태조사 보고서』 한국무역협회, 2010
『한국화장품산업 유통경로의 역사적 발전』 경영사학 제24집 제4호. 이종태, 김상덕, 송
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외식경영연구 3(2):211-229, 2000.
34. 최성자. “한국 전통음식의 맛과 멋”, Korean J Diet Culture 16(4):561-568, 2001.
35. 한민수, “정서와 맛을 함께 추구하는 미래 외식산업의 구도”, Korean J Diet Culture 9(2):217-230, 1999.
36. 홍금선, 백수진, 김향숙, “시판되
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실태
1. 직장인들의 여가 시간과 비용
1) 직장인들의 실제 주 근무 일수
2) 직장인들의 한달 여가 비용
3) 직장인들의 여가 활동 주기
4) 직장인들
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외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구\", 세종대학교 대학원 석사논문,
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외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
1) 외식창업 실태에 대한 통계자료 제시
Ⅱ. 본 론
1. 접목시킬 이론적 배경
1) 외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)한양외식산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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한우리외식산업(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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산업에서 기본적인 서비스 부문을 이루는 다양한 호텔과 외식업체를 경험하게 되었고, 특유한 문화적 가치와 특색이 호텔 경영에 어떻게 반영되었는지 몸으로 느낄 수 있었습니다. 관광산업만으로 유지되고 있다고 해도 과언이 아닌 00000주 0
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외식 분야의 다양한 담론을 접하고, 실무자 및 타 전공자들과의 교류를 통해 융합적 사고를 키우고 싶습니다. 학문은 혼자서 완성되지 않으며, 다양한 관점 속에서 확장되는 것이라고 믿기 때문입니다.
바야흐로 졸업 후에는 조리외식산업의
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실태를 분석틀에 의거하여 정리해 보았다. 이 작업은 한 사람의 조사대상과 사무실 방문을 통해 수집한 미시적인 정보로 해당 산업의 일면을 구체적으로 인식할 수 있었다는 점에서 매우 뜻 깊은 연구였다고 생각한다.
종합적으로 볼 때 HiPA
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외식현장의 특성을 고려하여 가장 기본이 되는…
√ 학생취업: 일반대학에서 강의했던 재학생들이 졸업 후 전임교수들의…
3. 직업관
√ 앞으로의 외식산업의 시대는 무엇이 이끌 것인가?
4. 사회활동 및 관심분야
√사회활동
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외식산업에 관심을 두고 새로운 것을 누구보다 먼저 체험하여 그것을 다시 회사에 적용할 수 있는 참신한 아이디어로 재탄생시킬 것입니다. 이것은 외식산업에서 그 어떤 기업보다도 SPC그룹이 항상 선두를 달리도록 지속하는 힘이 될 것입니
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