|
업원 관리법을 염두에 두어 외식업체를 창업한다면 충분히 경쟁력이 있을 것이라 생각됩니다.
□ 나의 의견
제가 만약 외식업체의 경영인이라면 종업원 관리를 체계화시키는데 노력을 기울 일 것입니다. 우선 업무에 대한 명확한 규정이 있
|
|
|
외식산업 입지의 특성
Ⅰ.외식산업 입지의 유형별 특성
Ⅱ.외식산업 입지의 형태별 특성
Ⅲ.외식산업 입지의 업태별 특성
제3절. 외식산업의 입지조건
Ⅰ.외식산업의 거시적 입시조건
Ⅱ.외식산업
|
|
|
법이 있다. 앞으로도 업태는 세분화 내지는 혼합화한 다양한 형태가 등장할 것이다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외
|
|
|
외식산업(프랜차이즈)은 매뉴얼에 의하여 운영되는 사업시스템이다. 경영이념. 마케팅전략. 점포개발. 상품관리. 경영지도 등 프랜차이즈 전반에 걸친 매뉴얼의 완성정도에 따라사업의 성패가 결정된다.
한국요식업진흥회는 LG카드 삼성택배
|
|
|
법과 사고방식에서 탈피해야 한다. 경영자는 종래의 전통적인 외식사업 개념에서 벗어나 치열한 경쟁에 맞추어 항상 긴장하고 학습하는 자세를 가져야 한 다. 아울러 외식산업 종사자로서의 자부심도 가져야 한다. 최근에 외식사업에 대한
|
|
 |
외식산업의 개요
1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 기능
3. 외식산업의 특성
4. 외식산업의 환경요인
5. 외식산업의 성장배경
Ⅲ. 외식산업의 현황
1. 외식시장의 환경 변화
2. 외식산업의 현황
3. 외식산업의 전망
Ⅳ. 외식산업의 문
|
|
|
종업원 만족이 고객만족이다. `내부마케팅\'이란 내부 고객인 종업원을 만족시킬 수 있을 때, 이들을 통해서 고객을 만족시킬 수 있다는 개념으로 종업원 만족 없이 고객만족 없다는 결론에 이른다. 특히 외식산업과 같은 인적 서비스의 비중
|
|
|
외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000.
12. 나정기, “메뉴관리론”, 백산출판사, 2002.
13. 모수미, “한국외식문화의 발달과정”, Korean J Diet Culture 9(2): 181-188, 2000.
14. 문수재 등, “세계각국의 식품소비구조 - 영양소 섭취수준 및 영양문제의 변화
|
|
|
법 및 내용 ……………………………………2
제 2 장 본 론 (이론적 배경) ………………………………………………3
제 1 절 패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 …………………3
제 2 절 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 … ………………
|
|
|
법 및 연구범위
Ⅱ. 이론적 배경
1. 패스트푸드의 이론적 고찰
가. 패스트푸드의 개념
나. 패스트푸드의 현황
2. 서비스 품질의 개념
가. 서비스 품질의 개념
나. 서비스 품질의 개념적 특성
다. 서비스 품질의 평가 구성 요소
|
|
 |
. 서비스 인적자원관리의 과제
Ⅰ. 권한부여
Ⅱ. 팀 활동
1. 팀 조직 접근법
2. 팀 조직의 요건
3. 팀 조직의 유형
Ⅲ. 분임조
1. 분임조의 정의
2. 분임조의 운영
3. 분임조의 성공조건
4. 분임조 운영의 효과
Ⅳ. 제안제도
|
|
 |
관리직 - 고졸
(36) 영업직 - 고졸
(37) 용접기능직 - 고졸
(38) 전기기술직 - 고졸
(39) 건설회사 - 경력
(40) 경비 - 경력
(41) 광고회사 - 경력
(42) 디자이너 - 경력
(43) 보험중개회사 - 경력
(44) 스포츠센터 - 경력
(45) 외식서비스업체 - 경력
(46)
|
|
 |
법 (신입사원만 작성) (최대글자수 1000)
4. 주요경력 및 실적기술 (경력직만 작성, 본인의 경력을 시계열적(과거->현재순서로 필히 작성 요망), 회사 매출액, 종업원 수 등 기재) (최대글자수 2000)
5. 해외경험 및 직무 관련 교육 이수 사항 (최
|
|
 |
관리직 - 고졸
35. 사무관리직 - 고졸
36. 영업직 - 고졸
37. 용접기능직 - 고졸
38. 전기기술직 - 고졸
39. 건설회사 - 경력
40. 경비 - 경력
41. 광고회사 - 경력
42. 디자이너 - 경력
43. 보험중개회사 - 경력
44. 스포츠센터 - 경력
45. 외식서비스
|
|
 |
관리의 효율을 높여 회사의 발전에 기여할 수 있다고 생각합니다. 세 번째 역량은 모든 경험에 호기심을 갖고 끊임없는 아이디어를 생산하는 힘입니다. 저의 이 역량은 늘 외식산업에 관심을 두고 새로운 것을 누구보다 먼저 체험하여 그것을
|
|
메뉴펼치기
