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브랜드 차별화 전략 방안에 관한 연구
박은아, 커피전문점 선택 속성에 따른 프랜차이즈 커피브랜드 포지셔닝, 대한관광경영학회,2014-2
강선아, 커피전문점의 포지셔닝 맵에 관한 연구, 한국호텔외식경영학회, 2013-4
유창조, 커피를 통해 보여
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프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌2004
강한 브랜드, 아웃백 스테이크 하우스 - 신경림, 서울경제, 2004
외식산업:패스트
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브랜드 사전 - 토리 차르토프스키, 박희라 역, 더난출판, 2006
마케팅 전쟁 - 알 리스, 안진환 역, 비즈니스북스, 2006
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 기업소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
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외식산업 전망
1) 양극화 심화
2) 건강식에 대한 선호도
3) 중식시장의 확대성
4) 식생활의 글로벌화
5) 단체급식시장의 확대성
6) 외국과의 프랜차이즈화
7) 마케팅활동의 다양성 대책
8) 멀티 브랜딩 시대
참고자료
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프랜차이즈의 성공요소
프랜차이즈의 성공요소는 여러 가지가 있으나 일발적으로 다음과 같이 정리할 수 있다.
첫째, 상표인지도로 가맹본부의 브랜드가 소비자들에게얼 마만큼 잘 알려져 있으며 인정받고 있는가에 대한 문제이다. 아무래
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프랜차이즈, 제조업자와 소매상간의 프랜차이즈, 도매상과 소매상간의 프랜차이즈, 제조업자와 도매상 및 소매상간의 프랜차이즈가 있다. 외식업
Ⅰ. 외식업의 개요
1. 외식사업의 개념
1) 식생활과 외식문화
2) 외식의 개념
2. 외식
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프랜차이즈 계약의 법적 규제에 관한 연구, 명지대 사회과학연구소 사회과학논총, 제6편
△ 박수철(1994), 프랜차이즈 시스템의 토착화 방안에 관한 연구, 한양대학교 대학원
△ 이광종(1997), 프랜차이즈시스템 경영기법, 한국수퍼체인협회
△
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일반적인 문제점
2. 사회적 현상의 문제점
3. 법률적 현상의 문제점
Ⅷ. 가구당 월평균 외식비 지출 변화와 전망
Ⅸ. 국내외 프랜차이즈
1. 자생 외식프랜차이즈 현황
2. 해외 도입 외식프랜차이즈 현황
Ⅹ. 외식업 서비스 철학의 확립
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프랜차이즈, 을지서적 Ⅰ. 프랜차이즈 시스템의 이해
Ⅱ. 프랜차이즈 시스템의 형태
Ⅲ. 외식 프랜차이즈의 세계적 동향 및 전망
Ⅳ. 프랜차이즈 본사의 업무
Ⅴ. 프랜차이즈 본사 선택시 유의사항
Ⅵ. 프랜차이즈 시스템의 효
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기업소개
1955년 믹서 판매자인 Ray A. Kroc이 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것이 시작
전 세계 120개국 3만여 개의 매장
- 매일 전국 5000만 명에게 서비스 제공
외식업 체인점 사업분야 1위
학력
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