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마른고추... 3개
마늘 ...... 1통 생강 ...... 1쪽
맑은 젓국 1/2컵 홍고추 .... 3개
밀가루 풀, 소금
Ш 만드는 법
① 풋배추는 싱싱하고 연한 것을 골라
깨끗이 다듬어 6~7cm길이로 자른 다음
물에 씻어서 소금을 뿌려 살짝
절인다.
② 실파,미나리는 5~6c
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백과사전
6.성창근 : 현대인의 식생활과 비만, 효일문화사, 2000.
7.건강인 http://hi.nhic.or.kr/site/hi/ 1.비만이란 무엇인가(비만의 정의와 성인비만의 실태?)
2.비만측정법
1)상대체중(relative body weight ; RBW)
2)체격지수(body mass index ; BMI)
3.성
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백과사전
현대마케팅론 최낙환 圖書出版 大徑 1998
한국경제 1999.07.22
한국경제 1999.10.25
문화일보 2001.01.31
한국경제 2000.09.27
서울경제 2004.09.25
매일경제 2004.08.19
http://www.cj.net/
http://www.foodvill.com/
http://www.cjfood.com/
http://www.foodi.com/
http://www.lott
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백과사전(http://100.naver.com) Ⅰ. 시장조사 사진
1. 1차 시장조사
➀곡류
➁과일류
2. 2차 시장조사
➀곡류
➁과일류
Ⅱ. 식품의 종합적 분석
1. 곡류
➀잡곡
➁쌀류
➂맥류
➃밀류
➄기타곡류
2
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백과사전/ 중국음식/중식 요리법 - 네이버 요리 제공.
http://cooking.naver.com/naver/cooksearch/recipe_main.asp?ClassMain
=4/중식/산해진미 Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 본론
1.중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가?
2. 중국 요리의 역사
(1) 조리법의 세 가지
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