|
용도별 콩 종류들의 종자 특성
1) 두부용 콩
2) 두유용 콩
3) 발효식품용 콩 (된장·간장·청국장)
4) 장류 및 기름용 콩
5) 기능성 식품 및 생식용 콩
2. 용도별 콩 종류들의 성분 특성
1) 두부용 콩의 성분 특성
2) 두유용 콩의 성분 특성
3)
|
- 페이지 7페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2025.03.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
콩(서목태), 말 안장모양으로 눈 반대쪽 가장자리로 다른색 띠를 이루는 선비재비콩, 성숙하면서 종자 표면이 갈라져 그물 모양의 무늬가 생기는 아주까리콩 등이 그것이다.
이 레포트는 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하
|
- 페이지 9페이지
- 가격 22,500원
- 등록일 2025.03.20
- 파일종류 압축파일
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
콩) -목차-
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 일반적인 콩의 특징 등
(1)역사
(2)특징
(3)품종
(4)재배
(5)영양
(6)용도
2. 콩의 용도별 특성
(1)장류 및 두부용
(2)나물용
(3)밥밑용
(4)풋콩용
3. 콩의 용도별 특성비교
(1)장콩 및 두부용
(2)
|
- 페이지 16페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2014.09.12
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
위한 목초종자 피복기술개발, 전북대학교, 2003 Ⅰ. 목초와 콩과목초
Ⅱ. 목초와 목초종자
Ⅲ. 목초와 목초액
Ⅳ. 목초와 피복
Ⅴ. 목초와 오차드글라스
1. 형태
2. 특성
3. 생육환경
4. 재배법
5. 수확
6. 사료적 가치
참고문헌
|
- 페이지 6페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2013.07.12
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
특성
1) 콩의 유래
2) 콩의 생리적 특성
2. 콩의 형태적 특성
1) 종실
2) 뿌리
3) 줄기
4) 잎과 꽃
5) 꼬투리와 털
3. 콩의 생태적 특성과 용도
1) 콩의 기상생태
2) 용도
4. 콩 생산의 감소
5. 콩 생산의 문제점
1) 종자의 보
|
- 페이지 7페이지
- 가격 3,700원
- 등록일 2019.04.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|