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사찰음식」, 적문, 우리출판사 (2000)
붓다뉴스, http://news.buddhapia.com/
불교총지종, http://chongji.or.kr/ Ⅰ. 사찰음식의 개요
Ⅱ. 사찰음식의 특징
Ⅲ. 사찰음식에 사용하는 천연양념
Ⅳ. 사찰음식의 종류
1). 주식
2). 국류
3). 나물류
4).
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사찰의 물맛, 조리법 등에 따라 독특한 맛을 낸다.
⑮ 차
쑥차, 솔차, 작설차 등이 있다. Ⅰ.유대교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화
Ⅱ.기독교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화
Ⅲ. 이슬람
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함경도
9. 강원도
10. 제주도
Ⅷ. 봄, 여름, 가을, 겨울 김치 종류
Ⅸ. 김장 김치
Ⅹ. 특별한 김치
1. 부모님께 효도하자 ?효도용 김치?
2. 좋은 아기를 낳기 위한 ?임산부용 김치?
3. 임금님이 드셨던 ?궁중김치?
4. ?사찰김치?
?. 나가며
김치 배추, 김치산업 김장, 변화, 김치 담금법의 기본, 김치의 지역성, 봄, 여름, 가을, 겨울 김치 종류, 김장 김치, 특별한 김치 분석,
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많은 연구가 뒤따라야 될 것임을 찾아볼 수 있었다. 목 차
사찰음식이란?
1.사찰 음식의 유례
2.사찰 음식의 특징
3.사찰음식의 조미료
4.사찰음식의 종류
5.겨울 사찰음식
6.고유 사찰들의 대표 음식
7.그밖에 사찰 대표 음식
8.결론
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종류
4. 숙채
1) 숙채의 의미
2) 숙채의 종류
5. 기타
1) 세시풍속에 따른 나물
2) 사찰음식
Ⅲ. 결론
· 간략한 정리 및 전망
Ⅳ
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