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우리나라 밥상의 식문화 변천사
연 대 별
밥상의 식문화 특징
고조선 ~ 삼국시대
* 주·부식 분리형의 식문화
주식: 쌀, 보리, 조 등
부식: 장류, 무짠지, 장아찌, 생선포, 구이 등
통일신라 ~ 고려시대
* 숭불 사상에 의한 다류, 한과류, 채소음식
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우리나라 외식산업의 변천사 (발전과정)
5-1) 1950년대 - 집에서 먹거리를 해결하는 시대
5-2) 1960년대 - 미국의 원조, 혼분식 장려시대
5-3) 1970년대 - 본격적인 경제개발로 인한 식생활 개선, 해외 브랜드 도입 및 프랜차이즈 태동
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밥상 값이 더 비싸다고 하니 한번 먹어 보고 싶기도 했다. 그런데 외국인 손님을 받지 않는다고 하니 조금 걱정도 되지만 외국인 관광객을 유치하기위해 총력을 기울인다는 일본에서 설마 거부하겠니 했다. 그런데 우리나라 한옥도 가보지 않
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변천사 못지 않게 다양한 변화와 그 과학적인 영양성분으로 주목받고 있다. \"김치(Kimchi)\"라는 그 명성이 건강식이라는 또 하나의 면모로 세계화되고 있음은 물론 현대의 다양한 사회 배경과 접목되어 새로운 상품과 이슈를 만들어 내고 있다
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부부 증가와 저출산 문제는 사회적 문제가 되고 있는데, 맞벌이 부부의 증가는 시대 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 우리나라의 아동복지 정책의 변천사
2. 맞벌이 부부의 증가와 저출산을 해결하기 위한 복지정책
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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