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미래의 바람직한 밥상
우리나라는 공업화, 도시화에 따른 생활 양식의 서구화와 여성의 사회진출과 함께 핵가족화 등 식생활의 편의와 원하는 환 * 목 차 *
서 론
우리나라 밥상의 특징
본 론
우리나라 밥상의 변천사
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미래인 것이다. 건강과 생태, 환경이 어우러진 미래인 것이다.
<참고문헌>
브루스터 닌 저, 안진환 역(2008) 누가 우리의 밥상을 지배하는가, 시대의창
김한곤(2009) 식량정책의 어제와 오늘, 동아출판사
도쿠에미치아키(2005) 농업이야말로 21
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우리나라 외식산업의 변천사 (발전과정)
5-1) 1950년대 - 집에서 먹거리를 해결하는 시대
5-2) 1960년대 - 미국의 원조, 혼분식 장려시대
5-3) 1970년대 - 본격적인 경제개발로 인한 식생활 개선, 해외 브랜드 도입 및 프랜차이즈 태동
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미래, 도요새
김장곤(2001) 준비된 삶, 원자력 문화 21, 한국원자력문화재단
박수억(2000) 글로벌경쟁시대의 에너지산업, 한국에너지협회
김영식(1997) 우라늄 235를 잡아라, 한국원자력문화재단
라센 이곤(1997) 원자력 에너지 그 후, 100년, 전파과학
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미래에 있어 김치의 존재를 걱정되게 한다. 물론, 김치와의 친근함과 오늘의 시대 감각에 맞게 되살리게 위해 많은 노력을 하고 있지만 민중과 함께 해온 그 힘으로 천년의 조화로운 맛을 간직해온 김치를 잃지 않기 위해서는 무엇보다 우리
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