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유해성
1) 유전자변형식품의 유용성 논의
2) 유전자변형식품의 유해성 논의
7. 우리나라의 GMO 표시제도
1) GMO표시 관련 국내법규
2) 우리나라의 GM농식품 표시 정책
8. GMO 도입의 문제점과 개선방안
1) GMO 표시제의 문제점
2) 국내 유전자변
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원료로서의 적합성을 위한 품질 조사항목과 그 원리(무엇이 가장 중요하며, 왜 중요한가?)
4. 원료의 전처리 공정
5. 식품의 가공 공정
6. 제품의 포장 공정 및 포장제(포장제 선택의 이유)
7. 완성품의 품질 검사 항목과 그 원리
8. 검
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결과
(https://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/01_02.jsp?idx=263)
7. 출처 및 참고문헌
강영희. 생명과학대사전. 서울: 아카데미서적, 2008.
식품의약품 안전처 홈페이지
식품의약품안전처. 식품공전. 홈페이지
식품의약품안전처. 유전자변형식품등의 표시
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성분함량 조사", 「농업과학기술원 시험연구사업보고서」, 1995.
도서출판 (주) 중앙환경신문사. 「폐기물 총람」, 1996.
비료공업협회. 「비료연감」, 1986, 1995.
서종혁. "환경보전형 농업과 유기물의 수요전망", 「유기성 폐기물 자원의 활용과
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성분을 생성하는 변화이다.
(9) (가)_____이란 식품의 영양적 가치뿐만 아니라 기호도까지 유지할 수 있는 초고압, 고전압 펄스 전기장, 초음파, 방사선 등과 같은 기술을 말한다. 이러한 기술들은 (나)_____, (다)_____ 등을 위해 효과적으로 사용
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