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보고서 / 서울: 국가균형발전위원회
○ 민병하(2004) / 소비자의 웰빙식품 구매행동에 관한 연구 / 경희대학교 경영대학원
○ 박현서 외 공저(2005) / 식생활과 건강 / 도서출판 효일
○ 서부승(2004) / 잘～먹고 잘사는 법-김치 / 김영사
○ 심형석,
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웰빙 식품(건강식품)에 평소보다 더 관심을 두고 보고 있는 것 같다. 이는 얼마 전 개막식을 열린 천안웰빙식품엑스포는 9월 17일 관람객이 30만명을 넘어섰다는 것을 통해 알 수 있다. 이번 “웰빙 식품 보고서”를 통해 평소 관심 없었던 웰빙
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식품위생법 - [별지 제51호서식]
이물보고서
보고자
명칭(상호)
업 종
소재지
[영업허가(신고)번호]
대표자
연락처
소비자
성명
연락처
소재지
제품
정보
제품명
식품의 유형
제조원
소재지(연락처)
판매원
소재지(연락처)
유통기한
(제조일자)
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웰빙식품 38가지, 청연출간
* 임웅규, 야생초 보고서, 오성출판사, 2004
* 이종임, 식탁위의 혁명, 시공사, 2004
* 이영림, 몸이 예뻐지는 건강 웰빙법, 이지북, 2006 Ⅰ. 야채(채소) 쑥
1. 쑥에 관해 전해져 내려오는 이야기
2. 쑥의 성분과 효능
3
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식품 세분화 식품보고서 -커피편-
수행기관 : 닐슨컴퍼니코리아
연구책임자 : 박춘남, 김종근
보조연구원 : 김서경, 문선웅, 백희경, 이희주, 한우현
인스턴트 커피 시장, 식은 게 아니었어?
http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/616873.html
'동
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식품공업협회.
신용화, 1995. 외국의 유기농업, 농촌진흥청, 해외농업기술정보 제38호.
양평환경농업21, 2002. 친환경농산물 생산지침서, (사)양평환경농업.
연합뉴스, 2004. “친환경농산물 가격 일반작물의 1.8배 ‘웰빙’바람에 시장도 폭발적으
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식품을 전달하기만 하는 것이 아니라, 소비자들이 진정한 웰빙을 누릴 수 있도록 세세한 곳에까지 많은 노력을 기울이고 있다. 이러한 세심한 배려로 유기농을 표방하며 제품을 마구 쏟아내는 유기농 시장에서 소비자로 하여금 ‘올가홀푸드
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식품섭취의 변화 ………………………………………………………4
2) 노년기 식습관과 건강 …………………………………………………………5
3. 노년기 식습관과 관련되는 요인 ………………………………………………6
1) 일반
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웰빙으로 나를 경영하라, 은행나무, 2004, 2, 18
맹한승, 행복을 찾아가는 나만의 삶 웰빙, 행복한 마음, 2004, 6, 18
오창수 외, 위생사, 시대고시기획, 2003, 10, 1
백병학, 식품위생과 HACCP, 광문각, 2003, 6, 17
-논문을 작성하고...
논문을 두 번이나 썼는
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웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의
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고려자연식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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고려자연식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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선거웰빙푸드영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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선거웰빙푸드영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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웰빙그린(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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보고서 제가 직접 그 분야에 도전해 보고 싶다는 생각을 했습니다. 그때부터 식품영양학과에 진학하기 위해 백화점에서 초등학생들을 대상으로 실시하는 요리강좌를 들었고 중학교 1학년 때는 가정실습 수행평가에서 웰빙 잡채를 만들어 높
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웰빙적인 소스를 개발하기 위해 노력했습니다. 반복되는 실험을 통해 MSG, 핵산 등을 천연재료로 대체하여 매력적인 맛의 소스를 개발하였고, 많은 업체들의 주문으로 매출이 12%상승하는 쾌거를 이루었습니다. 식품을 통해 사람들이 즐거워하
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식품을 지향하는 사람입니다. 개인 중심의 웰빙을 넘어서 자신의 건강과 행복 이어 이웃의 안녕, 나아가 후세에 물려줄 소비 기반까지 생각하며 친환경적이고 합리적인 소비패턴을 지원합니다. 신체적이고 정신적인 건강은 물론 환경, 사회
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식품영양학 전공을 학습하는 데 매우 중요한 기초가 되리라 생각합니다. 예를 들어, 생화학, 생리학, 미생물학 등에서 배운 내용을 통해, 음식이 인체에 미치는 영향을 이해하는 데 필요한 기초를 다질 수 있었습니다. 또한, 인체의 대사 과정
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보고서, 연구참여 등)
1) 연구 관련 경험
- 대학교 졸업 연구: 식품 가공 부산물로부터 항산화 펩타이드 발굴 및 기능성 규명 연구
- 학술 회의 참여: 한국식품과학회 학술발표대회 (2022년)
- 연구 논문 발표: 한국식품과학회 학술발표대회 "식품
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