|
리스마스에 떠오르는 음식’ 이라하면 ‘칠면조(Turkey)'를 꼽는 사람도 많다고 한다. 이는 오래전부터 영화에서 많이 봐왔던 크리스마스 때 먹는 칠면조 요리의 영향일 수도 있다.
미국은 크리스마스 외에도 대부분의 기념일에는 항상 칠면조
|
- 페이지 5페이지
- 가격 1,200원
- 등록일 2016.12.12
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식과 문화 / 학문사
- 세계의 음식이야기 / 백산출반사
- 새롭게 쓴 세계의 음식문화 / 교문사
- 네이버 백과사전
*목 차
1. 포르투갈은?
2. 포르투갈의 지형
3. 포르투갈의 기후
4. 포르투갈 음식 특징
(1) 다양한 식재료
(2) ‘유럽의 중국인’
(3
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,200원
- 등록일 2006.07.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
유럽만의 독특한 음식문화를 자랑하고 있다. ※ 동북유럽
◆노르웨이, 스웨덴, 핀란드◆
▷자연적 환경
▷사회적 환경
▷음식문화의 특징
▷대표적 음식
▷크리스마스 음식
▷식사예절
◆러시아◆
▷자연적 환경
▷사회적
|
- 페이지 67페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2010.04.29
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
스칸디나비아 국가의 음식문화
1. 스칸디나비아의 일반적인 음식문화 특징
2. 스칸디나비아인의 일상식사
3. 스칸디나비아 국가의 대표적인 음식
4. 핀란드의 크리스마스 음식
5. 스칸디나비아 국가의 식사문화
|
- 페이지 46페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2009.11.04
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
유럽에서 말고기는 일반적으로 낮은 계층의 음식, 상류층 인사들의 모임에는 어울리지 않는 음식으로 간주되었다. 대다수의 유럽인들은 기근이라도 닥치지 않으면 말고기를 먹지 않으려 했으며, 적군에게 포위된 상황에서도 일단 풀부터 뜯
|
- 페이지 10페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2007.11.28
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|