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조금 더 윤리적이 되지 못한다면, 앞으로는 더욱더 하급의 고기를 먹어야 할 것이다.
싸게 사고 싶어하고, 돈을 많이 벌고 싶어하는 인간의 욕구와, 육류 과다 섭취가 채식과 함께 먹는 올바른 먹을거리 식문화의 생활화로 전환되지 못한다면
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육식으로 인한 문제점뿐만 아닌 대한민국의 전체가 바뀔수 있는 것이다.
<참고자료>
제레미 리프킨. 『육식의 종말』. 시공사, 2005
헤럴드경제(기사). 코엑스서 여성 2명 기습 알몸 시위(제목). 2010년 11월 9일. 헤럴드생생뉴스 onlinenews@heraldm
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육식의 종말은 곧 자연을 대하는 적절한 태도에 관한 우리의 사고방식을 변화시키는 것이다. 육식을 끊는 행위에는 모든 대륙의 자연을 대대적으로 회복시키는 생태계적 르네상스가 동반될 것이다. 육식을 삼가는 사회적 결정은 금세기 인간
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리프킨은 과학자가 아닌 환경 운동가적 특징이 많이 느껴진다. 그가 생각을 조금 악하게 먹는다면 나와 비슷한 생각을 할 것 같다. 내 생각에 지구를 위협하고 있는 건 인간이다. 지구를 인체에 비유한다면, 인간이란 단지 지구의 몸에 기생하
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육식의 종말" - 인터넷 중앙일보 2002/01/18
http://www.rathinker.co.kr/reading/cattle1.htm ◎ 육식의 종말 - 사회학적 상상력
◎ 리프킨과 그의 주장에 대한 비판
1) 자연의 파괴 - 열대 우림의 파괴와 사막화
2) 소가 인간의 식량을 빼앗을까?
3) 환경
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