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알려서 여러 사람들과 공유해 나가야 할 것이다. 우리들의 먹을거리를 적나라하게 파헤친 이 책들을 많은 독자들이 읽어서 자신만의 올바른 식생활을 실천하여 우리 국민들 모두가 건강하게 무병장수의 길을 걸어 나가기를 바란다. 없음
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을 즐겼던 우리 나라도 최근 채식주의자가 늘어나는 추세다. 자신의 몸과 이웃의 건강을 위해, 그리고 사회와 생태계의 건강을 위한 채식주의 시민운동도 조심스레 시도되고 있다.
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건강히 먹을 음식을 만들어 내는 것은 결국 소비자의 주체적인 움직임이 전제가 되어야 할 것이다. 주워 읽은 만큼의 실행은 당장 불가능하겠지만, 앞으로 쇼핑을 나가서 언뜻 손이 나갈 때 한 번쯤 더 생각한다면 그것만으로도 변화는 시작
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육식 문화의 반성과 바람직한 채식 문화, 환경과 생명, 2001. 12
Special Report - 인간의 역사, 육식의 역사The Environment, monthly, 2009. 9
육식의 종말, 제레미 레프킨, 시공사, 2008. 5
육식 건강을 망치고 세상을 망친다, 존 로빈스, 이무열, 아름드리미디
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건강
(1) 과식의 의미
(2) 미식의 위험
(3) 과식 예방법
(4) 과식의 결과
6. 채식과 건강
(1) 식생활 양식의 변화
(2) 장수국의 채식습관
(3) 채식에서의 올바른 식사방법
(4) 오행의 원리를 이용한 채식
7. 육식과 건강
(1) 동물성 단백질
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망을 인정하기보다는 자신에게 긍정적인 영향을 줄 수 있고, 사회에 피해를 주지 않는 욕망들을 구분하여 인정하는 것이 보다 건강하고 행복한 개개인으로 구성된 사회가 될 수 있을 것이라고 나는 생각한다. 무녀도
천둥아, 내 외침을
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달아 놓고 (장재화)
황소의 혼을 사로잡은 이중섭 (최석태)
화학으로 이루어진 세상 (권세훈)
홍길동전 (허균)
핵폭발 뒤 최후의 아이들 (구드룬 파우제방)
할아버지의 뒤주 (백남원)
트리갭의 샘물 (최순희)
토요일의 심리 클럽 (김서윤)
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