|
|
|
|
음식 문화를 우리의 자녀들이 즐길 수 있도록 해주는 것은 기성세대의 역할이자 책임임에 틀림없다.
참고문헌
- 김명섭 외(2009). 세계의 정치와 경제. 한국방송통신대학교출판문화원
- 조성미(2017.08.08.). 요즘 식문화, ‘편의경제’로 바뀐다. T
|
|
|
세계의 정치와 경제. 한국방송통신대학교출판문화원
- 박지환(2019.03.28.). 추락하는 육류 자급률... 돼지고기 수입 증가가 가장 큰 원인. 조선비즈
- 정혜경(2015). 한국 음식문화의 의미와 표상. 아시아리뷰 제5권(통권 9호). 2015: 97-121. 서울대학교
|
|
|
음식만큼 웰빙에 적합한 음식도 없을 것이다. 조상의 슬기와 지혜가 담겨있는 한국음식의 전통을 질적으로 계승, 발전시키고 우리의 음식을 세계에 알리는 것은 우리에게 주어진 과제이다. 한국음식의 세계화를 위해서 지금부터라도 우리는
|
|
|
.
*참고문헌
강대훈(외 최성웅,윤인자,김윤민)저 「한국음식과 세계음식문화」pp.27~80
정혜경 저「천년 한식견문록」pp.36~44 1.들어가며
2.한국음식의 특징은?
3.세계에 알릴만한 한국음식 3가지
4.한식의 세계화를위한 과제
*참고문헌
|
|
 |
음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
|
|
|
문화, 서울 학영 출판사 2004년12월
앤 앨리슨, 일본의 밤 문화, 허창수 옮김 문학세계 출판사 1998년9월
서환지음, 나는 솔직한 도쿄가 좋다. 좋은책만들기, 2005년3월
이병학 대전대학교 사회복지대학원, 풍속영업 규제의 문제점에 관한 연구 2006
|
|
|
음식 세계화에 관한 연구, 호남대학교 산업기술연구소 논문집, 제12호, 2006
이승진, 향토음식의 인지도 및 기호도, 숙명여대 전통문화예술대학원 석사학위논문, 2005
이영진, 향토음식의 개념과 조사연구 과제,『실천민속학 연구』, 11, 2008
이은
|
|
|
문화연구”, 신광출판사, 1999.
30. 윤숙자, “전통음식의 관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003.
31. 장은주, 이윤경, 이효지, “전통음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관
|
|
|
음식점 영업에 관한 연구,” 단국대학교 경영대학원 석사학위논문, 1997 Ⅰ. 서 론
II. 프랜차이즈시스템에 관한 이론적 고찰
1. 프랜차이즈의 정의와 역사
2. 프랜차이즈의 유형 및 장점과 단점
3. 프랜차이즈 시스템의 특징과 기능
III
|
|
 |
세계문화(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
|
|
 |
세계문화(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
|
|
|
세계문화(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
|
|
|
세계문화(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
|
|
|
(재)세계유교문화재단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
|
|
 |
세계 시장이 국내 문화를 가지고 성공한다는 것은 어려운 것이라 생각합니다. 하지만 지금 OOO그룹이 임하고 있는 제빵, 제과 분야는 세계적으로도 이미 주식으로 이용하고 있는 경우도 많으며 세계적으로 공통적인 음식이자 식문화가 되었습
|
|
 |
세계인들과 마주할 기회가 있다고 해도 과언이 아닐 것입니다. 제가 생각하는 가장 중요한 국제적 감각은 기본적인 언어 능력 외에 문화의 다름을 이해하는 것이라 생각합니다. 자신이 방문했거나 접할 기회가 있었던 문화에 대한 이해도와
|
|
 |
과제를 할 때 언제나 조장을 맡으려 노력하였고 발제자도 항상 제가 맡아할 정도로 솔선수범하여 늘 장학금을 수여 받았습니다. 제 자신에게 주어진 일에 대해 남다른 열정으로 도전하고 있으며 남을 위한 배려는 최선을 다해 임하고 있습니
|
|
 |
세계적인 식품기업으로 발돋움할 ‘한화 호텔 앤드 리조트’의 진정한 인재는 어학능력 구비를 통해 글로벌 기업으로서의 직무에 적합한 인재일 것입니다. 저는 ‘06~’07년간 필리핀 및 뉴질랜드 어학연수를 통해 TESOL과정 수료, TKT자격증을
|
|
 |
세계 음식문화를 직접 체험해 보고 싶습니다. 이후 3년 동안은 영양학에 대한 전반적인 공부에 매진하면서 특히 식단 부분과 한국의 전통음식 그리고 그 영양에 대해 심도 있게 공부할 것입니다 요즘 사람들은 다이어트와 웰빙에 많은 관심을
|
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
메뉴펼치기
세계의 관광명소 여행
세계의 관광명소 여행(자동완성형포함)
세계의 관광명소 여행(자동완성형포함)